Droga żywność. Od lutego płacimy o 40 groszy więcej za bochenek chleba (lista produktów i cen)

Agnieszka Domka-Rybka, Fot. SXC agnieszka.domka@pomorska.pl Tel. 52 326 31 8Zaktualizowano 
Droga żywność. Czy to koniec podwyżek?
Droga żywność. Czy to koniec podwyżek?
Droga żywność. Już nawet o 40 groszy więcej płacimy od lutego za bochenek zwykłego chleba. Rekordowo wzrosła też cena cukru, podrożał o prawie złotówkę za kilogram! Niestety, to nie koniec podwyżek!

- Przed świętami kupowałam cukier w cenie 2,99 zł za kilogram, dwa dni temu zapłaciłam prawie 4 zł. Nie ma już nawet znaczenia czy to market, czy sklep osiedlowy - twierdzi Czesława Okońska, emerytka z bydgoskiego Fordonu. - A chleb? Zwykły bochenek, jak w czasie wojny, jest na wagę złota. Tylko, że kiedyś chleb był uczciwie wypiekany, a dziś dziur w nim tyle, co w szwajcarskim serze. Jest nadmuchany, tylko z zewnątrz wygląda porządnie, a cena jak z kapelusza!

Czytaj też: Żywność drożeje. Zobacz, które produkty są o prawie 100 proc. droższe niż przed rokiem!

Droga żywność i brakuje mąki

Wyższe ceny pieczywa to jednak zdecydowanie bardziej efekt drastycznego wzrostu cen mąki, która od lipca ubiegłego roku podrożała o ponad sto procent.

Brakuje jej w magazynach, ponieważ trafiła na eksport, m.in. do Australii i Brazylii, czyli regionów dotkniętych powodzią.

- Podwyżka mąki to jedno, ale do tego trzeba jeszcze doliczyć wzrost cen energii czy kosztów transportu, co jest oczywiście związane z podwyżką podatku VAT - wyjaśnia Janina Maciejewska, kierowniczka produkcji w Piekarni PSS Społem we Włocławku. - Musieliśmy więc od lutego podnieść cenę zwykłego bochenka z 2 do 2,35 zł. Nie wiem czy to będzie koniec podwyżek, skoro w młynach tłumaczą, że mąka będzie jeszcze droższa.

Z innych artykułów spożywczych, najbardziej wzrosła cena cukru, co potwierdza Elżbieta Ciechorska, właścicielka sklepu spożywczego Friko w Toruniu: - To jest nieraz prawie złotówka na kilogramie, zależy do hurtowni. Jeśli chodzi o inne produkty, powiem tak: nie ma takiego, który by nie podrożał mniej czy więcej. Dotyczy to więc na przykład artykułów mleczarskich, słodyczy, kasz. Wszystkiego!

Zobacz wideo: Podwyżka VAT w 2011 roku. Robert Gwiazdowski: Podatek VAT wzrośnie o 28 procent!

20 zł za kilogram białej?

Klienci płacą więcej również w mięsnym: za drób, wędliny, schab.

- Przeżyłam szok, gdy ekspedientka w sklepie firmowym Zetki poinformowała mnie, że kilogram białej kiełbasy kosztuje już prawie 20 zł - zdradza Maria Jaworska, mieszkanka centrum Bydgoszczy. - Pomyślałam, że to pewnie produkt lepszej jakości, stąd taka cena. Gdy sparzyłam kiełbasę okazało się, że spuchła, jak taka za 12 zł.

Niektóre sklepy mięsne kuszą promocjami.

- Jeżeli przykładowo kurczak jest droższy, bo więcej też zapłaciliśmy producentowi, oferujemy wtedy taniej którąś z wędlin - opowiada Zofia Raczyńska z bydgoskiego Bekonu. - Dziś trzeba walczyć o każdego klienta.

Podwyżki nie ominęły również owoców i warzyw. I tak m.in. o złotówkę więcej - niż dokładnie rok temu - kosztuje w hurtowni kilogram cebuli.

- To efekt mniejszych zbiorów spowodowanych choćby powodzią czy suszą - komentuje Małgorzata Skoczewska z Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego w Broniszach (to największa hurtownia w Polsce i jakby barometr naszych cen). - W 2009 roku zebraliśmy jej 708 tysięcy ton, w zeszłym mniej, bo 583 tysiące.

Wyjątkowo droga jest też biała kapusta, przez rok podrożała w hurcie o 50 groszy za kilogram. Także w tym przypadku zbiory były uboższe, skurczyły się z miliona dwustu tysięcy ton w 2009 roku do miliona dziewięćdziesięciu tysięcy w zeszłym roku.

W cenie są również ziemniaki krajowe igra, kosztują w hurtowni więcej o 20 groszy za kilogram, ale są odmiany, które podrożały więcej: 50-70 groszy. Trudno się dziwić, skoro w 2009 roku zebrano ich w Polsce ponad 9 mln ton, rok później mniej o milion ton.

- Ogólnie w zeszłym roku zebraliśmy o 12 procent mniej warzyw i 28 procent owoców - mówi Skoczewska.

Dodajmy jeszcze, że do wyższych cen hurtowych trzeba oczywiście jeszcze doliczyć m.in. koszty transportu, pracy czy marże pośredników. Dlatego w niektórych sklepach np. kilogram jabłek kosztuje dziś ponad 4 zł.

 

Photobucket

Więcej za prąd i ciepło

Nasze obserwacje o galopujących cenach potwierdził też wczoraj Główny Urząd Statystyczny. Ogłosił, że ceny konsumpcyjne w styczniu podskoczyły o 3,8 proc. w porównaniu do tego samego miesiąca przed rokiem. Według GUS po kieszeni uderzają nas nie tylko wydatki na żywność, ale też te związane z utrzymaniem mieszkania. Słono płacimy za prąd i ciepło - o ponad 6 proc. więcej niż przed rokiem.

Tak wysoka inflacja zaskoczyła ekonomistów. - Jest mocnym argumentem za podwyżką stóp procentowych, i to już na najbliższym posiedzeniu Rady Polityki Pieniężnej 2 marca - twierdzą analitycy banku J.P. Morgan.

Zdaniem Aleksandra Bluja z zespołu analiz i prognoz rynkowych banku Pekao, kolejne miesiące przyniosą dalsze wzrosty cen.

Czytaj też: Podwyżka VAT w 2011 roku. Będzie bardzo drogo! 

 

 

polecane: FLESZ: Smartfony zamiast kas fiskalnych.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3