Jedzenie na podróż. Co zabrać ze sobą na drogę? Te przekąski sprawdzą się w pociągu lub w górach

Przekąski na wycieczkę nie muszą ograniczać się tylko do chipsów, słonych paluszków i cukierków, które wiele osób wspomina jako obowiązkowe przysmaki szkolnych wyjazdów. Zdrowe przegryzki na drogę wcale nie muszą być trudne w przygotowaniu. Wystarczy sięgnąć po warzywa, które nie puszczają soku i omijać miękkie owoce, które mogą ulec zgnieceniu w plecaku podczas podróży. Podpowiadamy, co zabrać ze sobą w podróż na wypadek, gdyby zachciało nam się jeść.

Znana dziennikarka i miłośniczka podróży kilka lat temu pokazała na swoim profilu na Facebooku, co zabrała w podróż pociągiem ze swoją mamą. Jedzenie na wyjazd zdecydowała się zapakować w plastikowe pojemniki. Martyna Wojciechowska włożyła do nich oddzielnie sezonowe owoce takie, jak brzoskwinie, truskawki i kawałki pokrojonego melona. W drugim opakowaniu znalazły się:

• ogórki,
• rzodkiewki,
• porcje papryki,
• liście cykorii.

Na zdjęciu widać kanapkę. Z łatwością dostrzegamy, że została zrobiona na żytnim chlebie.

Pod postem Wojciechowskiej pojawiło się wiele komentarzy. Internauci zauważyli, że prowiant jest nowocześnie i elegancko zapakowany, a dominuje wersja fit. Jedna z komentatorek przyznała, że u niej podczas podróży obowiązkowo musi być kanapka z jajkiem i pomidorami. Ktoś inny zauważył, że domowe posiłki jedzone w lesie w trakcie spaceru smakują najlepiej.

W podróży świetnie sprawdzają się zdrowe przekąski, które pozwalają szybko zaspokoić głód. Dzięki nim można dostarczyć cennego błonnika, cynku i magnezu. Wśród nich są:

• mieszanki orzechów,
• pestek słonecznika,
• pestek dyni,
• rodzynek,
• suszonych wiśni
• i żurawiny.

Można też pokroić warzywa w słupki (marchewki, korzeń pietruszki i seler naciowy) i maczać je w paście z ciecierzycy. W podróży lepiej unikać produktów, które się bardzo kruszą lub mają intensywny zapach. Wszystko z uwagi na współpasażerów, dla których może być to trudne do zniesienia.

Gdy wybieramy się na pieszą wycieczkę, warto pamiętać o zabraniu ze sobą wody (również w dłuższą podróż pociągiem czy samochodem). Szczególnie, gdy wędrujemy latem po górach, należy pamiętać o regularnym nawadnianiu organizmu. W trakcie wędrówek przekąską, która dodaje energii, jest czekolada, szczególnie gorzka. Jednak w upalne dni może się rozpuścić. Aby zapobiec zabrudzeniom, kawałki czekolady można włożyć pomiędzy bułkę lub chałkę. W ten sposób uzyska się drożdżówkę z czekoladą i wyeliminuje szansę zabrudzenia plecaka. Świetnie sprawdzą się również batony fit, z dodatkiem ziaren i orzechów.

W trakcie upalnych dni poza jedzeniem nie można zapominać o piciu wody. Warto gasić pragnienie na bieżąco, a nie czekać na objawy odwodnienia. Jeżeli nie lubicie wody, możecie pić domową wodę smakową albo lemoniadę.

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: