Na gorąco

Małgorzata FelińskaZaktualizowano 
Wielkopolscy rzeźnicy zrzeszeni w cechu wydają świadectwa jakości dla swoich wyrobów. Efekt - w poznańskich sklepach mięsnych trzeba odstać kolejkę, żeby kupić "białą z certyfikatem". Jest pyszna - samo mięso, żadnego tłuszczu, żadnej wody we flaczku. - Nie da się wyprodukować białej kiełbasy, która kosztowałaby mniej niż 12 złotych - twierdzą. I pewnie mają rację.

     Wielkopolscy rzeźnicy zrzeszeni w cechu wydają świadectwa jakości dla swoich wyrobów. Efekt - w poznańskich sklepach mięsnych trzeba odstać kolejkę, żeby kupić "białą z certyfikatem". Jest pyszna - samo mięso, żadnego tłuszczu, żadnej wody we flaczku. - Nie da się wyprodukować białej kiełbasy, która kosztowałaby mniej niż 12 złotych - twierdzą. I pewnie mają rację.
     Tymczasem klienci supermarketów płacą za kilogram parówek 4 złote, białą kupują po 8 złotych. I nikt na tym nie może stracić. Ani sklep, ani zakłady mięsne. Więc nic nie może się zmarnować.
     Na razie na pracowitym "odświeżaniu" starych wędlin olejem (też pewnie nie pierwszej świeżości) przyłapano starachowicki Constar. Afera zrobiła się międzynarodowa, bo firma miała pozwolenia unijne i większość mięs i wędlin sprzedawała w Unii Europejskiej. Komisja Europejska tym razem wykazała olimpijski spokój - nie wstrzymała zezwolenia na eksport i zaufała polskiemu rządowi. Rząd zaufał głównemu lekarzowi weterynarii, a ten lekarzom wojewódzkim. W tym miejscu zaufanie się skończyło, ponieważ główny lekarz weterynarii nie jest już skłonny wierzyć lekarzom powiatowym. Dlatego zobowiązał weterynarzy wojewódzkich do dokładnego skontrolowania ich pracy.
     Lepiej późno niż wcale. Szefowie zakładów mięsnych doskonale przecież wiedzą, ile czego należy dać miejscowemu weterynarzowi, żeby kontrolę ograniczył do kawki i ciasteczka w biurze masarni. Może to się wreszcie zmieni. I minister rolnictwa z czystym sumieniem będzie mógł chwalić polską (smaczną i zdrową - jak mówi) żywność za granicą.
     **

polecane: 60 Sekund Biznesu: W internecie jest wygodniej i większy wybór.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3