Na jakie owoce i warzywa jest teraz sezon? Kalendarz sezonowości w grudniu

Redakcja Strony Kuchni
Redakcja Strony Kuchni
Zobacz kalendarz sezonowości owoców i warzyw
Zobacz kalendarz sezonowości owoców i warzyw gettyimages.com/william87
Na jakie warzywa i owoce jest sezon w grudniu? Możesz dowiedzieć się tego z kalendarza sezonowości owoców i warzyw. Tego typu produkty posiadają bardzo dużą ilość mikroelementów i witamin, dlatego warto je wybierać w sklepie, na targu lub ryneczku. Sezonowe warzywa i owoce wyróżniają się także smakiem i można wyczarować z nich wiele pysznych dań. Kalendarz sezonowych owoców i warzyw może być praktycznym przewodnikiem zakupowym, który ułatwi wybór odpowiednich produktów. Sprawdź, czy w tym miesiącu jest sezon na twoje ulubione warzywa i owoce.

Na jakie warzywa jest teraz sezon?

Warzywa sezonowe w grudniu:

  • Brukiew
  • Brukselka
  • Burak ćwikłowy
  • Cebula
  • Cykoria
  • Czarna rzepa
  • Czosnek
  • Fasola
  • Jarmuż
  • Kapusta biała
  • Kapusta czerwona
  • Marchew
  • Pieczarka
  • Pietruszka (korzeń)
  • Por
  • Seler (korzeń)
  • Topinambur
  • Ziemniak

Sprawdź, co może Ci się przydać

Materiały promocyjne partnera

Na jakie owoce jest teraz sezon?

Owoce sezonowe w grudniu:

  • Gruszki
  • Jabłka

ZOBACZ KONIECZNIE

Sprawdź, co może Ci się przydać

kup najtaniej

Brabantia

Brabantia Trzepaczka duża Profile Line - 35 cm 230721

77,00 zł29,99 zł-61%

kup najtaniej

Leopold

Leopold Korkociąg mini OCTOPUS Leopold L-01623

348,00 zł139,75 zł-60%

kup najtaniej

Ambition

Ambition Naczynie Żaroodporne Z Pokrywą 3 9L Excellent 74823

119,00 zł51,90 zł-56%

kup najtaniej

Le Creuset

Le Creuset Żeliwny Garnek Owalny Czerwony 28 Cm (21178290602430)

1 999,00 zł1 055,00 zł-47%

kup najtaniej

Vacu Vin

Zestaw akcesoriów do wina VV68897606

229,90 zł123,86 zł-46%

kup najtaniej

KINGHOFF

Kinghoff Minutnik Kuchenny Jajko Inox (Kh3131)

29,92 zł17,99 zł-40%

kup najtaniej

Victorinox

Victorinox Swiss Classic Obieraczka Uniwersalna Zielona (760754)

30,03 zł19,00 zł-37%

kup najtaniej

VidaXL

Vidaxl Stojak Na 42 Butelki Wina Drewno Sosnowe

194,00 zł125,68 zł-35%

kup najtaniej

DKD Home Decor

Dkd Home Decor Zestaw Do Sushi Czarny Bambus Kamionka 31,3X19,3 2,7Cm

108,00 zł70,00 zł-35%

kup najtaniej

Staub

Staub Garnek Żeliwny Cocotte 24cm Czerwony 40509-835-0

1 299,00 zł864,64 zł-33%

kup najtaniej

Affek Design

Affek Design Elfique Porcelanowa Cukiernica I Mlecznik (HTNF38797)

116,65 zł79,54 zł-32%

kup najtaniej

Fiskars

Fiskars Essential Trzepaczka Spiralna

33,99 zł23,50 zł-31%

kup najtaniej

WMF

WMF Trzepaczka klasyczna PROFI PLUS 15 cm

121,99 zł87,00 zł-29%

kup najtaniej

Bisbell

Bisbell Listwa magnetyczna Bisichef ALUMINIUM 350 mm B44A35

238,99 zł170,00 zł-29%

kup najtaniej

Hanipol

Hanipol Ceramiczny Podgrzewacz (10324)

83,88 zł64,90 zł-23%

kup najtaniej

Kela

Kela Tłuczek Do Mięsa Bukowy 29,5 Cm (Ke17302)

42,14 zł33,35 zł-21%

kup najtaniej

Cilio

Cilio Czajnik CLASSICO 1l

275,08 zł223,26 zł-19%

kup najtaniej

Kamille

Kamille Zestaw Garnków 6 Elementów (5754)

180,65 zł146,99 zł-19%

kup najtaniej

Kuchenprofi

Kuchenprofi Siekacz Krajalnica Do Warzyw Ręczna Plastikowa Turbo ...

145,95 zł119,96 zł-18%

kup najtaniej

Kassel

Kassel Patelnia Głęboka Roccia 28cm 93409

148,00 zł120,85 zł-18%

kup najtaniej

Florina

Florina Czajnik Lava Piaskowy 2,5L

115,11 zł93,99 zł-18%

kup najtaniej

Zyliss

Zyliss Obierak Prosty Ząbki (Wle950018)

49,00 zł41,13 zł-16%

kup najtaniej

Tescoma

Tescoma Elektryczny młynek do pieprzu 642778

129,90 zł109,00 zł-16%

kup najtaniej

Stelton

Stelton Podgrzewacz do dzbanka do herbaty Theo x-631

211,00 zł178,99 zł-15%

kup najtaniej

Ad Hoc

Adhoc mini zestaw 2 młynków do pieprzu i soli mp31

100,90 zł90,81 zł-10%

kup najtaniej

Krajalnica do warzyw spiralna GSD Haushaltsgeräte

136,90 zł123,21 zł-10%

kup najtaniej

KINGHOFF

Kinghoff Czajnik 3,0L Nierdzewny Biały Kh 1066

144,99 zł130,99 zł-10%

kup najtaniej

Philippi

Philippi Podgrzewacz Cubo (P236003)

119,00 zł113,00 zł

kup najtaniej

Tescoma

Tescoma tłuczek z tasakiem president 638731

124,28 zł119,00 zł

kup najtaniej

Global

GLOBAL 555/7 G-74

329,90 zł322,42 zł

kup najtaniej

Ambition

AMBITION Obierak NATURAL (42050)

11,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Charakterystyka sezonowych warzyw i owoców w grudniu

Brukiew

Brukiew pochodzi ze Szwecji. To roślina należąca do rodziny kapustowatych. Brukiew jest bardzo zdrowa, zawiera m. in. witaminy C, A, D, E, K. Z brukwii można zrobić prostą surówkę, chrupiące chipsy i pożywną zupę. Można też ugotować ją na parze, dodać do marynat lub zrobić z niej puree. W Finlandii często podaje się brukiew pieczoną z daniami mięsnymi. Uprawia się ją w strefach klimatu umiarkowanego i chłodnych jako warzywo i roślinę pastewną. Warto wiedzieć, że na na przykład na Podbeskidziu brukiew ma regionalną nazwę karpiel, zamiennie używaną z kwaki.

Sprawdź koniecznie

Burak ćwikłowy

Burak ćwikłowy pochodzi z Europy Wschodniej. Był już uprawiany w czasach starożytnych w celach spożywczych i leczniczych. Jest bardzo zdrowy. Jest cennym źródłem m. in. witamin z grupy B i C oraz żelaza. Burak ćwikłowy znakomicie sprawdza się do przygotowania ćwikły, zupy-krem, barszczu czerwonego i koktajlu. Warto też przygotowywać go pieczonego z piekarnika albo jako zdrowszą wersję chipsów. Warto wiedzieć, że Polska jest największym producentem buraka ćwikłowego w Europie Środkowej.

Cebula

Cebula to popularne warzywo, które pochodzi z Azji. Jest bardzo ceniona za swoje właściwości odżywcze i zdrowotne. Przede wszstkim zawiera duże ilości witaminy C, ale również siarki i cukru. Z cebuli można zrobić wiele potraw, między innymi francuską zupę cebulową. Warto ją też dodać do zapiekanki ziemniaczanej, świetnie sprawdzi się jako przekąska w formie krążków cebulowych lub faszerowana i pieczona. W okresie jesienno-zimowym z cebuli często robi się domowe syropy, które wzmacniają odporność. W starożytnym Egipcie cebula była symbolem życia wiecznego.

Czosnek

Czosnek pochodzi z Azji Środkowej. Jest bardzo ceniony nie tylko ze wzglęcu na swoje właściwości smakowe, ale też zdrowotne. Czosnek zawiera między innymi witaminy: C, A, PP, z grupy B, a także magnez, fosfor i żelazo. Czosnek to składnik wielu dań. Można dodać go do marynaty, zupy, używać do kanapek, grzanek, sałatek, zapiekanek, dań makaronowych, sosów lub przyrządzić pastę z pieczonego czosnku. Czosnek wchodzi w skład francuskiego bouquet garni, czyli bukietu ziół używanego do aromatyzowania zup.

Fasola

Fasola pochodzi z Ameryki Południowej. Warzywo to należy do rodziny bobowatych i ma wiele właściwości odżywczych. Jest między innymi cennym źródłem białka oraz witamin A, E i K. Zawiera też sporo błonnika i mało cukrów prostych. Z fasoli można zrobić zupę fasolową, ziemniaczane puree lub rodzaj wegańskiego smarowdła nazywanego "smalczykiem". Chętnie jest stosowana w diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Fasola ma niski indeks glikemiczny, dlatego może być podawana osobom zmagającym się z cukrzycą.

Jarmuż

Jarmuż znany jest od czasów starożytnej Grecji. W jarmużu znajduje się między innymi witamina C, K i witaminy z grupy B. Jarmuż świetnie nadaje się do koktajlu, jako alternatywa wobec chipsów ziemniaczanych, jako składnik zdrowej sałatki lub zupy-krem. Z racji osiągania różnych kolorów jest uprawiany jako roślina ozdobna.

Sprawdź koniecznie

Kapusta biała

Kapusta biała pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego i popularnie nazywana jest kapustą głowiastą. Posiada wiele właściwości odżywczych i prozdrowotnych. To między innymi bogate źródło witamin A, C, E i K. Zawiera również błonnik, potas, żelazo, wapń i kwas foliowy. Kapustę białą można jeść w różnej formie: surowej, gotowanej, smażonej, duszonej lub kiszonej. Przygotowuje się z niej między innymi bigos, kapuśniak czy zapiekankę. Warzywo to można również faszerować i podać np. na obiad jako gołąbki. Znana była już w starożytnym Rzymie.

Kapusta czerwona

Kapusta czerwona pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego. Kapusta czerwona to bogate źródło witaminy A,C,K, D i E. Z czerwonej kapusty powstaje tradycyjna modro kapusta, która jest dodatkiem do klusek śląskich i rolady wołowej. W pozostałych częściach Polski popularna jest surówka z czerwonej kapusty. Czerwona kapusta to niskokaloryczne warzywo.

Marchew

Marchew pochodzi z Azji. Marchew jest znakomitym źrodłem beta-karoten, witaminy A, B, E i K. Marchew to uniwersalne warzywo. Może być z niej przyrządzona surówka, zupa, lub ciasto. To składnik domowego rosołu, a także produkt do zrobienia zdrowych chipsów. Świetnie smakuje pieczona z odrobiną oliwy i soku pomarańczowego. Pierwotnie miała kolor fioletowy.

Pieczarka

Pieczarka pochodzi z najprawdopodobniej z Chin, ale z łątwością rozpowszechniła się w Europie. Pieczarka bogata jest w witaminy z grupy B, a także białko, witaminę C, kwas foliowy i fosfor. Pieczarki to znakomity produkt do wykorzystania w kuchni. Można zrobić z jej pomocą zupę pieczarkowa, pasztet, a także sos pieczarkowy do kaszy gryczanej. Pieczarki nadają się do zjedzenia na surowo. Szczególnie jako dodatek na kanapkach.

Pietruszka (korzeń)

Pietruszka pochodzi z Europy Południowej, Wysp Kanaryjskich, Tunezji, Maroka i Algierii. Korzeń pietruszki zawiera witaminy A, B, C, E i K, a także wapń, żelazo, fosfor. Korzeń pietruszki świetnie smakuje pieczony wraz z innymi warzywami korzeniowymi. Pietruszkę można użyć do zupy krem z białych warzyw. A także zmieksować na pastę kanapkową. Sok z pietruszki może być użyty do zwalczania chorób nerek i pobudza wydzielanie śliny.

Sprawdź koniecznie

Por

Por pochodzi z Azji Mniejszej (rodzina czosnkowe). Początki uprawy notuje się w starożytnym Egipcie. Uprawiano ją też w Grecji i Rzymie. W Polsce pojawił się w średniowieczu. Por jest bardzo zdrowy. Zawiera między innymi witaminy K, B6, C oraz żelazo, magnez i kwas foliowy. Świetnie sprawdzi się jako składnik surówek, sałatek, zupy-krem, a także sosów. Por w medycynie naturalnej używany jest jako składnik syropu na kaszel. Jako ciekawostkę warto dodać, że jest jednym z symboli narodowych Walii.

Okazje

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Mundial 2022. Pierwsza polska restauracja w stolicy Kataru

Materiał oryginalny: Na jakie owoce i warzywa jest teraz sezon? Kalendarz sezonowości w grudniu - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska
Dodaj ogłoszenie