31 października w City Hotelu w Bydgoszczy kapituła wybrała zwycięzców „Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza 2018”. - Regionalne artykuły spożywcze są coraz lepszej jakości, a już na pewno te zgłoszone do plebiscytu „Pomorskiej”- oceniła Agata Jędraszczak, członek kapituły, właścicielka blogu kulinarnego „Kuchnia Agaty”, autorka książki „Dieta Agaty”. - To świetna okazja, by je pokazać, bo lokalne firmy często mają świetne wyroby, produkowane z wielką pasją. Jednak ich małemu biznesowi towarzyszą nierzadko problemy marketingowe, z doborem opakowania, promocją. Do kapituły zaprosiliśmy szefów znanych kujawsko-pomorskich kuchni. Poza Agatą Jędraszczak, Krzysztofa Bielawskiego, Marcina Szukaja, Rafała Godziemskiego, Sebastiana Ferenca, a także Józefa Sadkiewicza.Oczywiście, znamy laureatów, ale, zgodnie z regulaminem, ogłosimy ich w listopadzie. Podobnie, jak faworytów wybranych głosami Czytelników.
Dariusz Bloch
