Nie dla zwierząt

KOPZaktualizowano 
Od momentu wejścia do Unii Europejskiej restauracje i stołówki muszą utylizować odpady żywieniowe.

     Wszystko to, co klienci zostawią na talerzu, nie może być wyrzucone do śmieci. Odpadkami pokonsumpcyjnymi nie można też karmić zwierząt hodowlanych. Szczególnie niebezpieczne są resztki mięsa. Karmiona nimi trzoda może zachorować, na przykład na pryszczycę.
     - Dzieje się tak, ponieważ odpady te są często zanieczyszczone, chociażby płynem do mycia naczyń. Dlatego, zgodnie z przepisami o których pan mówi, powinny być one utylizowane - mówi Jerzy Janikowski z Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynaryjnego - W wyjątkowych sytuacjach mogą trafiać do ZOO, gdzie służą za pokarm dla zwierząt żywiących się padliną.
     Najwięksi do kontroli
     
Przepisy unijne nie zaskoczyły bydgoskiego sanepidu. Jego pracownicy odpowiednio wcześnie powiadomili wszystkie większe stołówki i restauracje o konieczności utylizacji odpadów.
     - Zwracamy na to uwagę podczas kontroli. Dotychczas nie było sytuacji, żebyśmy musieli kogoś ukarać za łamanie przepisów nakazujących utylizację odpadów - usłyszeliśmy od Ewy Chrzanowskiej z Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologiczej - Inna sprawa, że odpadów pokonsumpcyjnych zostaje w punktach żywieniowych niewiele.
     Potwierdzają to pracownicy restauracji Gallery ze Starego Rynku: - Prawie wszystko jest wykorzystywane. Jak coś zostanie, to się wyrzuca, a potem utylizuje.

polecane: FLESZ: Podział Mandatów po wyborach parlamentarnych

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3