Polędwiczki swojskie z Pruszcza doskonale sprawdzają się więc w jadłospisach kuchni domowej, jak i w restauracjach.
Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska” z Pruszcza ma na swoim koncie szereg doskonałych wyrobów. Jednym z nich są polędwiczki swojskie, które w pełni prezentują walory tego mięsa, jego delikatność i bogactwo smaku. Mają ciemnoczerwoną barwę oraz niepowtarzalny smak i aromat. Ich konsystencja i tekstura pozwala na krojenie w cienkie plasterki.
Polędwiczki swojskie są produktem powstającym tradycyjną metodą, wędzonką, przy produkcji której zastosowana została technologia peklowania na sucho. By klient mógł otrzymać 100 gramów wędzonki, używa się aż 120 gramów surowca, produkt ten charakteryzuje się więc znacznym odwodnieniem, co zwiększa jego trwałość nawet przy przechowywaniu w temperaturze pokojowej.
W masarni GS w Pruszczu powstaje około stu wyrobów wędliniarskich. Cenionych przez klientów za wysoką jakość, dobry smak, powstających z wykorzystaniem tradycyjnych receptur i naturalnych przypraw, ale w nowoczesnych obiekcie, spełniającym wszelkie normy jakościowe.
Spółdzielnia ma już przeszło 70 lat. Zatrudnia 200 pracowników – jest największym pracodawcą w gminie Pruszcz.
Gminna Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska" w Pruszczu Pomorskim
SMS o treści: MIW.1 pod numer 72355 (2,46 zł z VAT)
Klikaj: POLĘDWICZKA SWOJSKA
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
