Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Potrawy wigilijne - przepisy. Takie dania tradycyjne powinny się znaleźć na wigilijnym stole

mz
Jakie potrawy należy przygotować na Wigilię? Podpowiadamy.
Jakie potrawy należy przygotować na Wigilię? Podpowiadamy. pixabay.com
Święta zbliżają się dużymi krokami. Jakich potraw wigilijnych nie może zabraknąć na świątecznym stole? Zobaczcie listę 12 dań wigilijnych oraz przepisy, jak je przygotować.
Jakich potraw nie może zabraknąć na wigilijnym stole? Przedstawiamy 12 najpopularniejszych dań na wieczerzę wigilijną.

Potrawy wigilijne: tych nie może zabraknąć na wigilijnym sto...

Potrawy wigilijne - lista 12 dań

Zgodnie z tradycją, na wigilijnym stole powinno pojawić się 12 potraw. Wigilijne dania różnią się w zależności od regionu Polski, są jednak takie, które są przygotowywane w prawie każdym, polskim domu. Poniżej prezentujemy listę 12 tradycyjnych potraw wigilijnych:

  1. Barszcz
  2. Karp
  3. Pierogi
  4. Śledzie
  5. Grzybowa
  6. Ryba po grecku
  7. Sałatka ziemniaczana (jarzynowa)
  8. Kutia
  9. Kapusta z grochem
  10. Paszteciki z grzybami
  11. Krokiety
  12. Makowiec

Potrawy wigilijne - przepisy

Jak przyrządzić tradycyjne potrawy wigilijne? Przepisów w internecie można znaleźć bardzo dużo. My wybraliśmy dla Was te najciekawsze.

Barszcz - otwiera wieczerzę wigilijną. Podawany czysty lub z uszkami bądź krokietem. Nieważne w jakiej postaci - nie może go zabraknąć na wigilijnym stole. Podajemy sprawdzony przepis na barszcz Magdy Gessler i Ewy Wachowicz.

Karp - prawdziwy król wigilijnego stołu. Smażony w dzwonkach lub w całości, podany z sosem lub skropiony cytryną - w jakiejś postaci musi się znaleźć na wieczerzy. Zebraliśmy dla was pyszne przepisy na wigilijne potrawy z karpia.

Pierogi - najpopularniejsze na świątecznym stole są te z kapustą i grzybami, chociaż w zależności od regionu można spotkać także warianty z ziemniakami i cebulą lub kaszą. Pierogi wigilijne można przygotować z przepisu Magdy Gessler lub Ewy Wachowicz.

Śledzie w różnych postaciach na pewno pojawią się w każdym domu. Można je przygotować na wiele sposób: w oleju, z rodzynkami, pod pierzynką, w śmietanie...

Zupa grzybowa - w niektórych domach podawana wymiennie z barszczem lub razem z nim. W niektórych regionach Polski zamiast grzybowej podawany jest np. kompot z suszu. Podajemy więc dla Państwa przepis na tradycyjną zupę grzybową według Magdy Gessler i Ewy Wachowicz.

Ryba po grecku - ta ryba - choć po grecku - to typowo polska potrawa, która również pojawia się często na wielu wigilijnych stołach.

Sałatka ziemniaczana (jarzynowa) - tradycyjna polska sałatka, w zależności od regionu może się różnić niektórymi składnikami, ale z pewnością pojawi się na większości wigilijnych stołów. Czasami zastępuje się ją sałatką śledziową. Prezentujemy przepisy na obie wigilijne sałatki znajdziecie

Kutia - proste danie, jednak w niektórych regionach zupełnie nieznane. Jednak tym, którzy znają kutię kojarzy się ona własnie z Wigilią.

Kapusta z grochem - to trochę taka bezmięsna wersja bigosu - idealna na wigilijny stół, jednak nieznana w niektórych regionach Polski. Zobaczcie przepis na kapustę wigilijną Ewy Wachowicz i Magdy Gessler.

Paszteciki z grzybami - na Wigilię - paszteciki z grzybami (najlepiej smakują z barszczem), a na Boże Narodzenie - pasztet. W wielu domach to świąteczny zestaw obowiązkowy.

Krokiety - najpopularniejsze z kapustą i grzybami, ale mogą występować także w bardziej nowoczesnych postaciach: z soczewicą, ze szpinakiem, kaszą...

Makowiec - coś słodkiego również musi się znaleźć na wigilijnym stole. Najpopularniejszym ciastem jest zdecydowanie makowiec - w formie placka, tortu lub rolady.

od 7 lat
Wideo

Wytrawny sernik z pomidorkami

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska