Region > Zgłoś się do konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo"

KAP
Jeśli niepowtarzalnym smakiem babcinego ciasta, aromatycznymi nalewkami robionymi przez dziadka od lat zachwyca się tylko Twoja rodzina, teraz mają one szansę podbić podniebienia jury konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo".

Będzie to już ósma edycja konkursu, który od początku cieszy się bardzo dużym powodzeniem wśród gospodyń wiejskich.

- Co roku w finale regionalnym "Naszego Kulinarnego Dziedzictwa" prezentuje się około 50 produktów - mówi Laura Maciejewska, specjalistka ds. współpracy z kobietami i agroturyzmu w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie, oddział w Zarzeczewie.

Farsze i marmolady
Smakołyki można zgłaszać już teraz, tradycyjnie w czterech kategoriach:
- produkt regionalny pochodzenia zwierzęcego (np. mięso, ryby, drób, wędliny, mleko, sery, farsze, miód i jego przetwory);
- produkt regionalny pochodzenia roślinnego (np. owoce, warzywa, konfitury, powidła, marmolady, octy, marynaty, soki, zakwasy, mąki, kasze, chleby i inne wypieki);
- napoje regionalne (alkoholowe i bezalkoholowe);
- inne produkty regionalne (w szczególności łączące produkty zwierzęce z roślinnymi, np. farsze).

Na wolnym powietrzu
W tym roku po raz pierwszy zaprezentowane zostaną także potrawy. - Zapraszamy do wzięcia udziału w konkursie nie tylko gospodarzy, ale też lokale gastronomiczne - dodaje Laura Maciejewska. - Specjalnie dla nich zorganizujemy część gastronomiczną. Będzie to nie lada atrakcja, zwłaszcza dla gości konkursu, bo potrawy będzie można przygotować na wolnym powietrzu.

Zgłoszenia do 1 sierpnia można przesyłać na adres: Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie, oddział w Zarzeczewie, ul. Nizinna 9, 87-801 Włocławek 3.

Finał regionalny konkursu odbędzie się 20 września w Przysieku pod Toruniem.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie