Według danych z czerwca 2021, w Polsce 11 443 podmiotów prowadzi rolniczy handel detaliczny w zakresie produktów pochodzenia zwierzęcego oraz żywności zawierającej jednocześnie środki spożywcze pochodzenia niezwierzęcego i produkty pochodzenia zwierzęcego (dane z 22.06.2021r.). Do tego 1524 podmiotów prowadzi RHD w zakresie produktów pochodzenia niezwierzęcego (dane z 31.12.2020r.)
Zmiany w rolniczym handlu detalicznym - nowe limity
Maksymalna ilość żywności zbywana rocznie w ramach rolniczego handlu detalicznego do zakładów prowadzących handel detaliczny z przeznaczeniem dla konsumenta finalnego jest określona dla:
- surowców pochodzenia niezwierzęcego
- żywności pochodzenia niezwierzęcego innej niż surowce oraz żywności zawierającej jednocześnie środki spożywcze pochodzenia niezwierzęcego i produkty pochodzenia zwierzęcego
- surowców pochodzenia zwierzęcego
- produktów pochodzenia zwierzęcego innych niż surowce
Podmiot prowadzący rolniczy handel detaliczny prowadzi i przechowuje dokumentację umożliwiającą określenie ilości żywności zbywanej rocznie w ramach takiego handlu do zakładów prowadzących handel detaliczny z przeznaczeniem dla konsumenta
finalnego, odrębnie za każdy rok kalendarzowy, zawierającą następujące informacje:
- numer kolejnego wpisu;
- datę zbycia żywności;
- ilość i rodzaj zbytej żywności
Ile rocznie w marach RHD może sprzedać rolnik?
Maksymalna ilość surowców pochodzenia niezwierzęcego zbywana rocznie w ramach RHD do zakładów prowadzących handel detaliczny z przeznaczeniem dla konsumenta finalnego:
- Jęczmień jary 8 t
- Jęczmień ozimy 9 t
- Gryka 2,5 t
- Kukurydza – ziarno 11 t
- Mozga kanaryjska (kanar) 1,5 t
- Owies jary 7 tona
- Proso 3,5 t
- Pszenica orkisz jara – ziarno 4 t
- Pszenica orkisz ozima – ziarno 4,5 t
- Pszenica twarda jara 6 t
- Pszenica twarda ozima 6 t
- Pszenica zwyczajna jara 8 t
- Pszenica zwyczajna ozima 9,5 t
- Pszenżyto jare 7 t
- Pszenżyto ozime 9 t
- Żyto ozime 8 tona
- Gorczyca biała 2 t
- Gorczyca sarepska 1,5 t
- Kminek zwyczajny 2 t
- Len zwyczajny 2 t
- Mak 1,5 t
- Słonecznik 3,5 t
- Soja 2,5 t
To też może Cię zainteresować
Ile warzyw można sprzedać w ciągu roku w ramach RHD?
- Brukiew 60 t
- Rzodkiew oleista 1,5 t
- Ziemniak 50 t
- Bób 12 t
- Brokuł 20 t
- Burak ćwikłowy 40 t
- Burak liściowy 65 t
- Chrzan pospolity 15 t
- Cebula siedmiolatka 40 t
- Cebula 50 t
- Cukinia 45 t
- Cykoria korzeniowa 35 t
- Cykoria liściowa i cykoria sałatowa 30 t
- Czosnek pospolity 7 t
- Dynia olbrzymia 55 t
- Dynia zwyczajna 50 t
- Endywia – endywia eskariola i endywia kędzierzawa - 45 t
- Fasola wielokwiatowa 2 t
- Fasola zwykła karłowa 11 t
- Fasola zwykła tyczna 2 t
- Groch 8 t
- Jarmuż 27 t
- Kabaczek 50 t
- Kalafior 30 t
- Kalarepa 70 t
- Kapusta brukselska 7 t
- Kapusta głowiasta biała 75 t
- Kapusta głowiasta czerwona 50 t
- Kapusta pekińska 50 t
- Kapusta włoska 35 t
- Karczoch hiszpański (kard) i karczoch zwyczajny 11 t
- Kawon (arbuz) 40 t
- Koper włoski (fenkuł) 15 t
- Kukurydza cukrowa 13 t
- Kukurydza pękająca 6 t
- Marchew 70 t
- Melon 50 t
- Oberżyna 17 t
- Ogórek gruntowy 30 t
- Ogórek pod osłonami 35 kg na metr kwadratowy
- Papryka słodka gruntowa 35 t
- Papryka słodka pod osłonami 50 kg na metr kwadratowy
- Pasternak 40 t
- Patison 30 t
- Pietruszka zwyczajna 20 t
- Pomidor gruntowy 80 t
- Pomidor pod osłonami – tunel foliowy 40 g na metr kwadratowy
- Pomidor pod osłonami – szklarnia 20 kg na metr kwadratowy
- Pomidor koktajlowy 45 t
- Por 50 t
- Rabarbar ogrodowy 18 t
- Rzodkiewka 20 t
- Salsefia 17 t
- Sałata gruntowa 30 t
- Seler korzeniowy 25 t
- Seler naciowy 60 t
- Skorzonera (wężymord) 20 t
- Szalotka 35 t
- Szczypiorek 30 t
- Szparag 5 t
- Szpinak 20 t
- Trybuła ogrodowa 1 t
Ile owoców, ziół i grzybów może w sprzedać w ramach RHD?
- Agrest 14 t
- Aronia 15 t
- Borówka amerykańska 7 t
- Brzoskwinia 16 t
- Czereśnia 12 t
- Czarny Bez (owoce) 14 t
- Dzika róża (owoce) 4 t
- Gruszka 18 t
- Jabłko 25 t
- Orzech laskowy 2 t
- Malina 10 t
- Jeżyna 12 t
- Morela 16 t
- Morwa 4 t
- Pigwa pospolita 8 t
- Orzech włoski 3 t
- Porzeczka czarna 10 t
- Porzeczka czerwona 12 t
- Porzeczka biała 11 t
- Śliwa domowa 10 t
- Śliwa japońska 8 t
- Truskawka 14 t
- Poziomka 12 t
- Wiśnia 16 t
- Żurawina 6 t
- Tarnina 5 t
- Tymianek ziele 3,5 t
- Bazylia 3 t
- Melisa 4,5 t
- Mięta ziele 4,5 t
- Mięta liść 1 t
- Lebiodka pospolita (oregano) ziele 3 t
- Majeranek ogrodowy ziele 3 t
- Szałwia ziele 3 t
- Szałwia liść 1 t
- Pieczarka 30 kg na metr kwadratowy na cykl
- Boczniak 20 na metr kwadratowy na rzut
- Inne niż wymienione surowce pochodzenia niezwierzęcego 21 t
- Inne niż wymienione surowce pochodzenia niezwierzęcego uprawiane pod osłonami 30 kg na metr kwadratowy
Maksymalna ilość żywności pochodzenia niezwierzęcego innej niż surowce oraz żywności zawierającej jednocześnie środki spożywcze pochodzenia niezwierzęcego i produkty pochodzenia zwierzęcego zbywana rocznie w ramach RHD do zakładów prowadzących handel detaliczny z przeznaczeniem dla konsumenta finalnego.
Przetwory z owoców:
- soki owocowe 6700 l
- dżemy 3400 kg
- owoce suszone 1600 kg
- inne 3900 kilogram lub l
Przetwory z warzyw
kiszonki warzywne 5000 kg
marynaty warzywne 3400 kg
soki warzywne 10 000 l
inne 6200 kg lub l
Przetwory z owoców i warzyw, w tym soki 8400 kg lub l
Przetwory z warzyw i grzybów 3400 kg
Przetwory z grzybów 200 kg
Przetwory z orzechów 700 kg
Przetwory zbożowe
- mąki 16 000 kg
- kasze 7300 kg
- płatki 6500 kg
- otręby 5800 kg
- Pieczywo 15 400 kg
- Pieczywo cukiernicze, ciasta i ciastka 2500 kg
- Wyroby cukiernicze 700 kg
- Przyprawy 300 kg
To też może Cię zainteresować
Koncentraty spożywcze
- koncentraty warzywne 2500 ll
- syropy owocowe 2700 ll
- inne 2600 litr
Oleje 10 000 l
Gotowe posiłki (potrawy) niemięsne
- pierogi 2000 kg
- kopytka i kluski śląskie 4000 kg
- knedle z owocami 2900 kg
- placki ziemniaczane 4000 kg
- inne 3300 kg
Żywność, w tym gotowe posiłki (potrawy), zawierająca jednocześnie środki spożywcze pochodzenia niezwierzęcego i produkty pochodzenia zwierzęcego) 2400 kg
Napoje bezalkoholowe 10 000 l
Maksymalna ilość surowców pochodzenia zwierzęcego zbywana rocznie w ramach RHD do zakładów prowadzących handel detaliczny z przeznaczeniem dla konsumenta finalnego
- Mleko surowe albo mleko surowe i siara 52 000 l
- Surowa śmietana 10 400 l
- Jaja od drobiu 148 200 sztuk
- Jaja od ptaków bezgrzebieniowych 800 sztuk
Produkty pszczele nieprzetworzone, w tym miód, pyłek pszczeli, pierzga, mleczko pszczele
- do 5 rodzin pszczelich – 150 kg
- do 10 rodzin pszczelich – 300
- do 20 rodzin pszczelich – 600
- do 30 rodzin pszczelich – 900
- do 40 rodzin pszczelich – 1200
- do 50 rodzin pszczelich – 1500
- do 60 rodzin pszczelich – 1800
- do 70 rodzin pszczelich – 2100
- do 80 rodzin pszczelich – 2400
Produkty rybołówstwa żywe lub uśmiercone i niepoddane czynnościom naruszającym ich pierwotną budowę 1800 kg
Żywe ślimaki lądowe z gatunków Helix pomatia2), Cornu aspersum aspersum3), Cornu aspersum maxima4), Helix lucorum, oraz z rodziny Achatinidae 1000 kg
Maksymalna ilość produktów pochodzenia zwierzęcego innych niż surowce zbywana rocznie w ramach RHD do zakładów prowadzących handel detaliczny z przeznaczeniem dla konsumenta finalnego.
- Świeże mięso wołowe, wieprzowe, baranie, kozie, końskie, lub produkowane z tego mięsa surowe wyroby mięsne lub mięso mielone 2300 kg
- Świeże mięso drobiowe lub zajęczaków, lub produkowane z tego mięsa surowe wyroby mięsne lub mięso mielone 2100 kilogram
- Świeże mięso zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych, lub produkowane z tego mięsa surowe wyroby mięsne lub mięso mielone 1100 kg
- Produkty mięsne 1400 kg
- Wstępnie przetworzone lub przetworzone produkty rybołówstwa 3000 kg
- Produkty mleczne lub produkty na bazie siary łącznie 2600 kg
- Produkty jajeczne 1300 kg
- Pozostałe produkty pochodzenia zwierzęcego inne niż surowce, niewymienione wyżej, w tym gotowe posiłki (potrawy) z produktów pochodzenia zwierzęcego 1400 kg
Źródło: Projekt rozporządzenia MRiRW w sprawie maksymalnej ilości żywności zbywanej w ramach rolniczego handlu
detalicznego do zakładów prowadzących handel detaliczny z przeznaczeniem dla konsumenta finalnego oraz zakresu i sposobu jej dokumentowania
Jak postępować, aby chronić się przed bólami pleców
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Rutkowski grozi, że nagra piosenkę z Wiśniewskim! Będzie nowe Ich Troje?!
- Hanna Gucwińska nie doczekała się dzieci. Jej wyznanie wyciska łzy z oczu
- Ewa Gawryluk przysłoniła walory zaledwie siateczką. Dalibyście jej 56 lat? [ZDJĘCIA]
- Opozda podjęła decyzję w sprawie Vincenta. Królikowski nie ma tu nic do gadania