Nasza Loteria - pasek na kartach artykułów

Szybka sałatka z kurczakiem i makaronem oraz pysznym sosem curry – będzie hitem na każdej imprezie. Polecamy przepis na prostą przekąskę

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Ta sałatka to prawdziwy przebój! Jest pyszna, wyrazista i sycąca.  Zobacz, jak przygotować sałatkę z kurczakiem, makaronem i sosem curry. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Ta sałatka to prawdziwy przebój! Jest pyszna, wyrazista i sycąca. Zobacz, jak przygotować sałatkę z kurczakiem, makaronem i sosem curry. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Mam dla ciebie prosty przepis na pyszną sałatka z kurczakiem i makaronem oraz wyrazistym sosem curry. To wyśmienite połączenie chrupiących, słonych i lekko słodkich smaków. Warto zrobić ją na imprezę, spotkanie z bliskimi lub po prostu przygotować na lekką kolację. Przekonaj się, jaka jest dobra i wypróbuj przepis na szybką przekąskę z kurczakiem.

W skrócie:

Szybka i prosta sałatka z kurczakiem

Szukasz szybkiej do przygotowania przekąski? Polecam przepis na sałatkę z kurczakiem i makaronem. Dodaję do niej m.in. chrupiącą kukurydzą i czerwoną papryką. Całość łączy wyrazisty sos curry. Jeśli zależy ci na lżejszych smakach, to zastąp majonez jogurtem greckim. Nieco słodyczy dodaje pokrojony w kostkę ananas z puszki. Kurczaka możesz usmażyć lub upiec nawet dzień wcześniej. Taką sałatkę możesz przygotować na każdą okazję. Z moimi wskazówkami z pewnością się uda!

Przepis na sałatkę z kurczakiem i makaronem

czas przygotowania: ok. 30 minut
porcja na 4 osoby
poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 1 mały filet z kurczaka,
  • 200 g ugotowanego makaronu kokardki,
  • czerwona papryka,
  • 5 plasterków ananasa z puszki,
  • 200 g kukurydzy z puszki,
  • 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego lub cytrynowego,
  • szczypta soli,
  • 2 łyżki oleju do smażenia kurczaka,

sos curry:

  • 2 łyżki majonezu,
  • 1 łyżka jogurtu greckiego,
  • 1 łyżeczka przyprawy curry,
  • szczypta soli.

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, makaronem i sosem curry?

  1. Filet z kurczaka pokrój na trzy części, posyp je solą i pieprzem.
  2. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i usmaż kurczaka z obu stron na złoty kolor. Wystudź.
  3. Ugotowany i wystudzony makaron przełóż do miski.
  4. Kurczaka, paprykę i ananasa pokrój w kostkę i dodaj do makaronu.
  5. Kukurydzę odsącz z zalewy i wsyp do sałatki.
  6. W miseczce wymieszaj składniki sosu.
  7. Polej sałatkę sosem i wymieszaj.

Jak usmażyć kurczaka, żeby był soczysty?

Smażenie filetów z kurczaka może przysporzyć nieco trudności. Ważne, by mięso było dobrze usmażone, nie może być surowe, ale nie może być też za suche. Jest na to dobry i sprawdzony sposób.

Najpierw rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju, smaż filety z obu stron, po ok. 3 minuty. Jeśli masz duże kawałki kurczaka, smaż je po ok. 5 minut z każdej strony. Następnie, gdy filet będzie niemal całkowicie usmażony, przykryj patelnie pokrywką i smaż tak jeszcze 3 minuty. Zdejmij patelnię z ognia i zostaw mięso pod przykryciem na kilka minut.

Dobrym pomysłem jest także usmażenie kurczaka w papirusie, bez tłuszczu.

Czytaj także: Soczysty kurczak w papirusie - smażony bez tłuszczu. Rewelacyjny przepis

Ta sałatka to prawdziwy przebój! Jest pyszna, wyrazista i sycąca.  Zobacz, jak przygotować sałatkę z kurczakiem, makaronem i sosem curry. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

Szybka sałatka z kurczakiem i makaronem oraz pysznym sosem c...

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:

Podawaj swoje potrawy na pięknych naczyniach

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Najlepsze babki na Wielkanoc

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Szybka sałatka z kurczakiem i makaronem oraz pysznym sosem curry – będzie hitem na każdej imprezie. Polecamy przepis na prostą przekąskę - Strona Kuchni

Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska