SPOMASZ NAKLO JEST NA SPRZEDAZ

Pracownicy Nakielskich Zakładów Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Spomasz drżą o swoje etaty. Tylko, gdyby firmę przejął ktoś z branży, jest szansa na jej przetrwanie. Jednak to jest mało prawdopodobne.

Magda Gessler wróciła w sobotę (16.01) do Torunia, by sprawdzić efekty "Kuchennych rewolucji" w lokalu na starówce. A tu - niespodzianka! "List z Kaukazu" nazajutrz ogłosił, że planuje otwarcie mimo obostrzeń. -Nie skorzystaliśmy z tarczy, na 13 miesięcy działalności połowę byliśmy zamknięci - tłumaczy właściciel.

Bydgoscy restauratorzy unikają twardych deklaracji w sprawie otwarcia lokali mimo obostrzeń, ale w województwie kujawsko-pomorskim niebawem pierwsze lokale zaproszą gości. Właściciele liczą się z kontrolami policji i sanepidu. Piotr Wódkowski, radca prawny z Torunia, wyszedł z inicjatywą nieodpłatnej pomocy i już zgromadził grupę prawników, którzy także są gotowi wesprzeć restauratorów.

Toruńska gastronomia włączyła się do ogólnopolskiego buntu. Otwarcie lokalów w sobotę, 16 stycznia, zapowiedziały już restauracja "Smaki Indii" i kawiarnia "Beza". Przedsiębiorcy mówią, że mają dość obostrzeń i nie chcą paść. Rząd zaczyna się uginać pod presją.

Przygotowaliśmy dla Was bazę lokalnych firm z kujawsko-pomorskiego, w branży „gastronomia”, które w czasie epidemii koronawirusa dostarczają zamówienia do domu lub działają online. To firmy z Twojej okolicy. Poznaj ich ofertę, dane kontaktowe, godziny otwarcia i przyjmowania zamówień oraz szczegóły świadczonych usług.

Rozmawiamy z Martą Ochocińską, menadżerką jednej z toruńskich restauracji, na temat świątecznego cateringu i sytuacji w gastronomii spowodowanej epidemią.

Zamknięte hotele i restauracje, które mogą wydawać posiłki tylko na wynos są w trudnej sytuacji. Kiedy rząd złagodzi obostrzenia wobec nich i pozwoli im wrócić do normalnej działalności? Tego nie wiemy. Okazuje się jednak, że nie wszyscy przedsiębiorcy godzą się na przymusową bezczynność. Niektórzy kombinują jak mogą, by cokolwiek zarobić w niesprzyjających warunkach. Poznaj sposoby hotelarzy i restauratorów na obejście obostrzeń.

W tym roku wyjątkowo dużo lokali z Torunia oferuje swoim klientom świąteczny catering. Wśród propozycji pojawiły się zarówno tradycyjne, bożonarodzeniowe dania, jak i nieco bardziej oryginalne kompozycje smakowe. Zebraliśmy dla Was w jednym miejscu najciekawsze oferty na catering świąteczny toruńskich restauracji. Zobaczcie, co możecie zamówić i za ile!

2,4 mln złotych, a z opłatą aukcyjną ponad 2,8 mln zł, tyle prywatny kolekcjoner zapłacił na aukcji w Warszawie za 50 dukatów koronnych Zygmunta III Wazy z 1621 roku.

3 miliony złotych – tyle może być warta pięćdziesięciodukatówka z 1621 roku. To najdroższa moneta jaka była sprzedawana w Polsce.

Federacja Przedsiębiorców Polskich pozytywnie ocenia zapowiadane odmrożenie działalności sektora handlowego od 28 listopada. Jednocześnie dodano, że rządowy plan zakłada utrzymanie zamknięcia branży gastronomicznej i fitness co najmniej do 27 grudnia, a zdaniem ekspertów wiele firm nie przetrwa tak długiego okresu zamrożenia ich działalności.

We wtorek kolejne akcje protestacyjne w Bydgoszczy. Tym razem przed urzędem wojewódzkim protestować będą przedstawiciele branży gastronomicznej.

Znana restauratorka i celebrytka, właścicielka kilku restauracji w mediach społecznościowych pisze o "powolnej śmierci branży gastronomicznej". Apeluje do klientów, żeby pomogli przetrwać branży ten trudny czas. - Kochani Klienci nie odwracajcie się od nas! Nie opuszczajcie tych którzy potrzebują wsparci bo rząd nam nie pomoże- napisała.

Był Pogrzeb praw kobiet, musi być i stypa - Gastro Stypa. Dziś, 29 października, na Starym Rynku restauratorzy, właściciele pubów, didżeje, organizatorzy ślubów, animatorzy ze wsparciem rolników, kobiet i społeczności LGBT + ustawili 72-metrowy stół, przykryli go czarnym obrusem i zastawili pustymi talerzami. Talerze z nazwami bydgoskich restauracji przybito do stołu symbolicznymi gwoździami. To gwoździe do trumny całej branży. Wieńce zrobiły kwiaciarki z Placu Wolności. - Umieramy, bo nie mamy pomocy rządu, który nas zamknął - mówią protestujący. - Ale łatwo pogrzebać się nie damy!

W trakcie pandemii Polacy starają się nie rezygnować ze swoich przyzwyczajeń- wynika z badań. Pomimo zagrożenia zakażeniem, poza domem nadal jada 61 proc. ankietowanych. To zauważalny spadek w porównaniu do miesięcy sprzed lockdownu.

Minister zdrowia poinformował, że wkrótce zostanie przedstawiony projekt rozporządzenia, który wprowadzi m.in. nowe limity liczby osób biorących udział w zgromadzeniach. Jednocześnie Zgodnie z projektowanymi zmianami, w strefie czerwonej pojawi się nowe obostrzenie - ograniczenie działalności restauracji, pubów i barów do godziny 22.00. - Będzie to bardzo trudny okres dla restauratorów- tłumaczy w rozmowie z AIP ekspert.

W poniedziałek (28.09.) na terenie Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Bydgoszczy młodzi adepci sztuki kulinarnej z sześciu szkół z województwa kujawsko-pomorskiego walczyli o Wielką Chochlę Gastronomika.

Funkcjonariusze z Komendy Miejskiej Policji we Włocławku zatrzymali matkę i jej dwie córki poszukiwane listami gończymi przez sądy i prokuratury w całym kraju.

Na kulinarnej mapie Bydgoszczy odkryć można smaki z zakątków całego świata. Coś dla siebie znajdą tu fani  kuchni orientalnej, mięsnej, wegańskiej i wielu innych. Prezentujemy kilka wybranych propozycji.

Uruchomienie restauracji oraz salonów fryzjerskich i kosmetycznych nie dało gospodarce dodatkowego impulsu do wzrostu sprzedaży przedsiębiorstw.

Branża hotelarska jest jedną z tych, które najbardziej ucierpiały przez wzgląd na epidemię koronawirusa w Polsce. Prawie całkowicie zablokowane podróże, odwołanie konferencji i wesel, akcja #zostańwdomu – wszystkie te czynniki sprawiły, że przez pewien czas hotele po prostu nie mogły funkcjonować. 4 maja rozpoczął się drugi etap odmrażania gospodarki. Uwzględniał on otwarcie hoteli dla gości. Nie wszystkie hotele zdecydowały się jednak uruchomić swoje usługi na nowo. Czy branża hotelarska przetrwa? Czego mogą spodziewać się goście hotelowi?