Takie są skutki jedzenia bananów. Dietetyk mówi o wadach i zaletach spożywania bananów

Banan to jadalny owoc tropikalny, co ciekawe, z botanicznego punktu widzenia jest to jagoda. Słowo banan pochodzi od arabskiego słowa banan, oznaczającego palec lub z afrykańskiego języka wolof, w którym rośliny te określa się mianem banana.

Banany uprawiane są głównie w strefie międzyzwrotnikowej – w Afryce, Ameryce Południowej i Północnej oraz w Azji i krajach Pacyfiku. Przeciętnie banany mają od 10 do 15 cm, największe okazy osiągają do 30 cm. Rosną w groniastych owocostanach.

Banany to bogate źródło witamin A, C, E, K i B6. Zawierają też sporo pierwiastków: magnez, wapń, jod, fosfor, cynk, a przede wszystkim potas - aż 360 mg na 100 g owocu.

Pierwiastki te m.in. wpływają na prawidłową pracę mięśni.
Banany zawierają około 90 kcal na 100 g, czyli jeden średniej wielkości banan to około 130 kcal. Banany są też dobrym źródłem błonnika pokarmowego - 2,6 g błonnika na 100 g owocu. Błonnik pokarmowy wspomaga prawidłową pracę jelit.

Można się spotkać z tezą, że w końcówkach bananów znajduje się jad węża albo lamblie (pasożyty). To mit. Dłuższa końcówka owocu jest po prostu pozostałością po szypułce, a krótszy koniec to pozostałość po szyjce słupka kwiatu.

Banany to bardzo zdrowe owoce. Zawierają cenne dla zdrowia składniki, są bogate w łatwo przyswajalne węglowodany i błonnik. Jednak nie są wskazane dla każdego. Dietetyk mówi o wadach i zaletach jedzenia bananów - zobacz w galerii, kto może jeść banany, a kto powinien ich unikać.