Te osoby nie powinny jeść grzybów. To się dzieje z organizmem, gdy jemy grzyby [lista]

Osoby uczulone na grzyby

Zwykle przyczyną reakcji alergicznej naszego organizmu jest wdychanie zarodników grzybów znajdujących się w powietrzu. Alergia pokarmowa występuje dużo rzadziej, ale także jest spotykana i niebezpieczna. Jej efektem zwykle jest wysypka, ale mogą pojawić także astma i problemy z oddychaniem, w silnych atakach alergicznych niezbędna można okazać się wizyta w szpitalu. Jeśli człowiek uczulony jest na grzyby, to zwykle jedynie na kilka gatunków.