To się dzieje z organizmem, gdy jesz ziemniaki. Wiemy, jakie osoby muszą włączyć ziemniaki do diety

Ziemniaki, choć bardzo lubiane i niezwykle popularne, nie są równocześnie uważane za zdrowe i dietetyczne jedzenie. Ziemniaki mają złą reputację jako pokarm zbyt bogaty w węglowodany. Okazuje się, że ziemniaki mają bardzo dobry wpływ na zdrowie i samopoczucie. Są doskonałym źródłem witaminy C oraz potasu - jeden ziemniak zawiera ponad 800 miligramów potasu, podczas gdy jeden banan zawiera tylko około 500 miligramów.

Ponadto jeden średni ziemniak zawiera około 160 kalorii pochodzących głównie z węglowodanów i zawiera około 3-4 gramów błonnika. Ziemniaki mają niską zawartość tłuszczu i białka, ale bogate są w zdrowe dla serca składniki odżywcze.

Co dzieje się z naszym organizmem, gdy jemy ziemniaki? Zobacz na kolejnych slajdach naszej galerii, kto powinien jeść ziemniaki, a kto raczej ich unikać >>>>>