Uwaga, bakterie!

agaZaktualizowano 
Świecki Sanepid zaleca czujność podczas przygotowywania potraw na zbliżające się uroczystości Pierwszej Komunii Świętej.

     Przyjęciu pierwszej komunii towarzyszy zazwyczaj wielka uroczystość. - Zabiegamy o to, żeby stoły uginały się od potraw zapominając często o ryzyku zachorowania z ich powodu - zauważa Anna Zarembska , instruktor oświaty zdrowotnej i promocji zdrowia w świeckim Sanepidzie. - Tymczasem bakterie znajdujące się w żywności mogą być bardzo groźne.
     **_Tragiczne skutki
     Szczególnie niebezpieczna jest salmonella. - _Wywołuje dolegliwości żołądkowe, które występują już po sześciu godzinach od zakażenia
- informuje Zarembska. - Pierwsze objawy to bóle brzucha, gorączka, biegunka i wymioty. Zwłaszcza dla niemowląt i osób starszych może się to zakończyć tragicznie, na przykład zapaleniem opon mózgowych.
     Dlatego, przed przygotowaniem potraw, trzeba zwrócić uwagę na datę ważności majonezu, kremów, lodów czy jaj. - W tych produktach salmonella trafia się najczęściej - dodaje Zarembska.
     Smażenie najgorsze
     
Równie istotne jest dokładne mycie warzyw i odpowiednie przechowywanie mięsa. Zaniedbania w obu przypadkach grożą zarażeniem się czerwoną lub toksoplazmozą. - Warto wiedzieć, że ryzyko zachorowania na wymienione choroby zmniejsza gotowanie, pieczenie lub duszenie produktów - dodaje Za-rembska. - Smażenie jest mniej skuteczne.
     

polecane: Flesz - e-papieros zagraża zdrowiu

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3