Wędzonka złotnicka to jeden o około 175 wyrobów firmy z Osia. Wyjątkowy, jak wszystkie inne produkty Zakładu Mięsnego Chmarzyński, bo wykonany z najwyższej jakości mięsa. W tym przypadku jest to wieprzowina pozyskiwana z rzadko hodowanej rasy świń – złotnickiej pstrej. Świnki te hodowane są przez 8 miesięcy i karmione wyłącznie naturalnymi paszami, w tych orzechami i kasztanami, za to bez dodatków, które przyspieszałyby ich wzrost. Świnki pochodzą od dwóch lokalnych rolników z okolic Osia.
By do sklepu trafiło 100 g wędzonki złotnickiej potrzeba 138 g mięsa. Mięso to, w procesie obróbki, nie jest nastrzykiwane wodą – najpierw przez 2 tygodnie peklowane jest na sucho, a przez kolejne 5-6 dni poddawane obróbce termicznej i suszeniu. Dokładnie tak, jak przewidywały to dawne, regionalne receptury z okolic Osia.
Taki sposób przygotowania jest gwarancją wyśmienitego smaku wędzonki złotnickiej i innych wyrobów z Zakładu Mięsnego Chmarzyński, firmy rodzinnej działającej pod tą marką od 1992 roku.
Wędzonka złotnicka, Chmarzyński - przemysł mięsny i handel Sp. z o.o.
SMS o treści: MIW.4 pod numer 72355 (koszt 2,46 zł z VAT)
Klikaj >>Wędzonka złotnicka
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Jerzy Stuhr kończy 77 lat. Przez lata budził szacunek, dziś ma zmarnowaną reputację
- Nie uwierzycie, co Daniel Martyniuk wyczynia tuż po weselu! Wrócił do formy
- Była pięknością ze "Złotopolskich". Dziś Gabryjelska nie przypomina siebie | ZDJĘCIA
- Tak NAPRAWDĘ żyje matka dziecka Kevina, co z pieniędzmi od faceta Roksany?
