Sznek z glancem - to nazwa, którą znają tylko mieszkańcy i cukiernicy w okolicach Grudziądza oraz w Wielkopolsce. - Ale wielkopolska szneka jest rodzaju żeńskiego. A grudziądzki sznek to "mężczyzna" - mówi Krystyna Nowak.
Grudziądzka radna wpadła na pomysł, aby ze szneka z glancem uczynić grudziądzki produkt regionalny. Certyfikowany, z "opatentowaną" recepturą. Podobnie jak oscypek albo poznańskie rogale. - To cel na przyszłość. Na początek będzie konkurs i "Święto szneka" - mówi radna Nowak.
[Grudziądz wiadomości
Swoim pomysłem zaraziła urzędników. I pierwsze "Święto szneka" odbędzie się podczas najbliższych Dni Grudziądza.- Towarzyszyć mu będzie konkurs na najlepszego szneka z glancem. Już trzy grudziądzkie piekarnie zapowiedziały w nim udział, a liczę, że zgłoszą się następne. Wyboru najlepszego ciastka dokonają grudziądzanie w powszechnym głosowaniu. Wyniki zostaną oficjalnie ogłoszone podczas koncertu - dodaje Krystyna Nowak.
Ciastkarze chętni do udziału w sznekowym konkursie zgłaszać się mogą jeszcze do 18 maja, w wydziale kultury Ratusza. Informacji zasięgnąć mogą pod nr tel. 56/45-10-330.
](http://www.pomorska.pl/apps/pbcs.dll/section?Category=GRUDZIADZ01)