Co dzieje się z twoim organizmem, kiedy jesz szparagi? Pomogą ci schudnąć i ochronią cię przed rakiem! Tego jeszcze nie wiesz

Szparagi zmieniają zapach moczu

Wiele osób podczas oddawania moczu po zjedzeniu szparagów, wyczuwa jego silną woń. Jest to zupełnie normalne! Odpowiada za to nietoksyczny kwas szparagowy, czyli związek zawierający siarkę, który po przetworzeniu nadaje charakterystyczny zapach moczowi.

Co ciekawe, nie każdy kto zje szparagi wytworzy w procesie trawienia ten charakterystyczny metabolit. Także zdolność wyczuwania tego specyficznego zapachu nie jest oczywista. Badania pokazują, że aż 60 proc. społeczeństwa nie wyczuwa jego woni.