Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu wziął udział w akcji „Rekord dla Niepodległej” ogłoszonej przez Minister Edukacji Narodowej. Uczniowie i nauczyciele wspólnie odśpiewali w piątek o godzinie 11:11 hymn narodowego. Po „Mazurku Dąbrowskiego” odbył się mini koncert pieśni patriotycznych. 100-lecie odzyskania przez Polskę niepodległości uczczono także na sportowo. 100 uczniów, nauczycieli oraz pracowników ZSG-H przebiegło 100 okrążeń „Sztafety Niepodległości”, której dystans wyniósł łącznie 23 km.
Uczniowie zmierzyli się także z guizem historycznym. - Kim był Eugeniusz Bodo, gdzie miały miejsce zaślubiny Polski z Morzem? Z tymi oraz 100 innymi pytaniami z wiedzy na temat II Rzeczypospolitej zmierzyli się uczestnicy interaktywnego quizu historycznego. Z tym zadaniem najlepiej poradzili sobie reprezentanci klasy II B – informuje Magdalena Jaworska, nauczycielka z ZSG-H w Toruniu.
Jak przystało na szkołę gastronomiczną, nie zabrakło także kulinarnego akcentu. Na podstawie starego, odnalezionego przepisu przygotowano ulubione ciasto marszałka Piłsudskiego – słodkie, wilgotne ciasto ze śliwkami.