Kuchenne Rewolucje "1.2.3."/Stara Łaźnia [OPINIE, MENU - 28.09.2017]

Kuchenne Rewolucje "1.2.3."/Stara Łaźnia [OPINIE, MENU, CENY]
Właściciele "1.2.3." Magda i Krzysiek pewnego dnia doszli do wniosku, że w Tarnowie brakuje restauracji z prawdziwego zdarzenia. Dlatego stwierdzili, że mogliby wypełnić lukę na rynku i podjąć się prowadzenia restauracji, która byłby świetnym biznesem. Tak powstała restauracja „1,2,3”. Nazwa nie dla wszystkich zrozumiała, ale wynikająca z ambitnego podejścia właścicieli, którzy od samego początku wprowadzili aż 3 karty – śniadania, lunch i serwis wieczorny.

KUCHENNE REWOLUCJE - ZDJĘCIA, WIDEO, OPINIE, MENU

Restauracja znajduje się w bardzo specyficznym miejscu, bo Magda i Krzysiek wynajęli lokal w ponad 100-letnim budynku. Kiedyś mieściła się tam dawna żydowska mykwa, czyli łaźnia miejska, w której przed II wojną światową odbywały się także obrzędy religijne. Poza tym na historii tego miejsca niewątpliwie odcisnęło piętno tragiczne wydarzenie. To tu spędzili ostatnią noc ludzie wywiezieni pierwszym transportem do obozu koncentracyjnego w Oświęcimu, co upamiętnia pomnik przed wejściem do budynku. Sam budynek lata świetności ma już dawno za sobą, a restauracja „1,2,3” w dodatku mieści się na I piętrze i niestety nie widać jej z ulicy. Jak lokal odmieni Magda Gessler?

Kuchenne Rewolucje "1.2.3."/Stara Łaźnia [OPINIE, MENU, CENY]
KOLACJA MAGDY GESSLER – 75 ZŁ

• Przystawka- Tatar ze śledzia po żydowsku z figami nadziewanymi kozim serem
• Zupa - Chłodnik z awokado, ogórka ze szparagami
• Danie Główne - Czulent z baraniną oraz gęsiną podany z kotlecikami jagnięcymi
• Deser - Semifreddo chałwowe

DANIA GŁÓWNE

• Czulent z baraniną oraz gęsiną podany z kotlecikami jagnięcymi - 42 zł
• Konfitowane gęsie udo. Serwowane z ptysiami z batatów i gruszką sous-vide - 33 zł
• Pierogi z gęsiną - 14 zł
• Holiszki (gołąbki żydowskie) - 15 zł
• Gęsie "pipki" z kluseczkami i puree z marchwi - 16 zł
• Świeża ryba W zależności od dostępności - 25 zł
• Latkes (żydowskie placki ziemniaczane) z: świeżymi kurkami – 19 zł, gulaszem węgierskim – 25 zł
• Czulent z baraniną oraz gęsiną - 28 zł
• Kotleciki jagnięce z zielonym groszkiem - 34 zł
• Kofta cielęca na lasce cynamonowej z ryżem curry i musem jabłkowym - 25 zł
• Grasica cielęca na bajglu - 19 zł

Kuchenne Rewolucje "1.2.3."/Stara Łaźnia [OPINIE] (pisownia oryginalna)
- Bawiłam się tam kiedyś na imprezce. Imprezkę coś słabo pamiętam, ale pamiętam że było fantastycznie. Polecam to miejsce. - Katarzyna

- To jest zupełnie inny lokal niż ten, co był w tym miejscu 3 lata temu! Warto sprawdzić, bo nowy właściciel bardzo się postarał. - Jerzy

KUCHENNE REWOLUCJE - ZDJĘCIA, WIDEO, OPINIE, MENU

Już w czwartek 28.09 2017 kolejny odcinek Kuchennych Rewolucji. Tym razem Magda Gessler pojedzie do Tarnowa. Jak jej pójdzie? Zobaczcie o 21.30 w TVN. Tuż po zakończeniu odcinka w TV będzie on dostępny w internecie na player.pl.