Pyszne tosty na szybkie śniadanie. Pomysłowe przepisy z kilkoma składnikami. Nie tylko z szynką i serem

Croque mademoiselle - tost z grillowaną cukinią

Przepis na 1 porcję.
Czas przygotowania: 15 minut.

Składniki:

2 kromki chleba na zakwasie,
1 łyżka sosu beszamel,
70 g sera gruyère,
50 g zgrillowanych plastrów cukinii,
1 łyżka posiekanego szczypiorku,
1 jajko,
1 łyżka masła.

Przygotowanie:

Kromkę chleba posmaruj sosem beszamel.
Na drugiej kromce chleba połóż starty ser gruyère na grubych oczkach i włóż plastry grillowanej cukinii.
Zakryj kromkę z serem, drugą kromką. Strona posmarowana beszamelem powinna być wewnątrz nadzienia.
Na rozgrzanej patelni rozpuść masło i połóż kanapkę. Na drugiej patelni przygotuj jajko sadzone.
Na obsmażonej grzance na złoty kolor połóż jajko sadzone i posyp szczypiorkiem.
Kanapka croque mademoiselle jest gotowa do podania.