Szpital to nie restauracje pojawia się często komentarz pacjentów. I oczywiście w szpitalu nie wymaga się posiłków restauracyjnych, a jedynie prawidłowo zbilansowanych i dostosowanych do potrzeb chorego. Niestety często w szpitalach daleko do tego, aby posiłki były zdrowe, ładnie wyglądające.
- Zobacz również: Oto lista osób, które mogą wejść do lekarza bez kolejki. Te osoby są uprawnione
Nie znaczy to, że nie pojawiają się szpitale z dobrym jedzeniem. W niektórych placówkach restauracja dla pacjentów jest ogólnodostępna, gdzie stołują się nie tylko pacjenci. Komercyjne działanie lokalu pozwala na utrzymanie posiłków na wysokim poziomie, dzięki czemu zyskują także pacjenci.
Nie warto uogólniać, bo niektóre szpitale serwują naprawdę dobre posiłki, które są dobrze zbilansowane, smaczne a do tego dobrze wyglądają.
Z badań posiłków w szpitalach przeprowadzonych w 2022 roku przez Główny Inspektorat Sanitarny wykazano wiele nieprawidłowości. Wśród nieprawidłowości stwierdzono między innymi:
- zbyt mała ilość owoców i warzyw w posiłkach,
- brak informacji o alergenach,
- mała różnorodność dań,
- zbyt duża ilość produktów przetworzonych,
- mało produktów pełnoziarnistych.
Tak jedzą pacjenci w szpitalach
Jakie posiłki dostają pacjenci w szpitalach? Co trafia na ich talerze? Zobaczcie w galerii poniżej:
