Takie są najzdrowsze produkty spożywcze. Na liście nie tylko owoce i warzywa - zobaczcie!

Miejsce 7 - boćwina

Burak liściowy, boćwina, botwina, burak szpinakowy, mangold – to odmiany uprawne buraka zwyczajnego. Najważniejsze są liście - one mają najwięcej wartości odżywczych. Boćwina ma zastosowanie podobne do szpinaku.

Boćwina to bardzo zdrowe, a przy tym niskokaloryczne warzywo. To źródło białka, składników mineralnych i witamin: żelaza, wapnia, witaminy K, A i C, kwasu foliowego oraz witaminy z grupy B, szczególnie B1 i B2.

Wzmacnia odporność, wspomaga układ trawienny, pomaga w walce z anemią, miażdżycą i nadwagą. Przypisuje się jej również właściwości przeciwdepresyjne.