W płatkach owsianych jest też bardzo dużo żelaza, które doda nam energii na cały dzień. Żelazo jest składnikiem hemoglobiny, a ta odpowiada za transport tlenu do naszych komórek, co przekształca się w wytwarzanie energii.

----->

Warto zacząć dzień od miski płatków owsianych, by cieszyć się zdrowym sercem przez wiele lat. Płatki owsiane są bogate w beta-glukan z rozpuszczalnego błonnika. Liczne badania powiązały błonnik i jego możliwą rolę dla zdrowego układu krążenia poprzez poprawę poziomu lipidów we krwi i poposiłkowy wpływ na poziom cukru we krwi - uważają dietetycy.

----->

Badania wykazały, że płatki owsiane obniżają poziom „złego” cholesterolu LDL. Utrzymanie zdrowego poziomu cholesterolu może pomóc zmniejszyć ryzyko wielu chorób, od zawału serca po udar.

----->

Zdrowie jelit może wpływać na samopoczucie praktycznie każdej innej części ciała. Płatki owsiane mogą pomóc w utrzymaniu zdrowego układu pokarmowego. Zawartość błonnika w płatkach owsianych poprawia zdrowie jelit i zapewnia uczucie sytości.

Badania wykazały, że stan osób z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego poprawił się po dodaniu do diety płatków owsianych, co sugeruje, że długotrwałe spożywanie owsa lub otrębów owsianych może korzystnie wpływać na stany zapalne jelit.