W grudziądzkim "Gastronomiku" zakończono remonty kuchni oraz biblioteki z czytelnią
W Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu zakończono ważne inwestycje.
Trzy pomieszczenia kuchenne zostały gruntownie wyremontowane, poczynając od wymiany wszystkich instalacji, co łącznie kosztowało około 120 tys. zł.
Wyremontowano też pomieszczenia czytelni i biblioteki. Podczas prac odsłonięto m.in. fragmenty ceglanych murów, które są teraz widoczne dodając wnętrzu sporo uroku. Do tych pomieszczeń kupiono też nowe meble.
Z kolei w "odzieżowym" budynku szkoły wymieniono kilkadziesiąt okien, co kosztowało około 150 tys. zł.
Dzięki remontowi pomieszczeń kuchennych, uczniowie "Gastronomika" mają lepsze warunki podczas zajęć warsztatowych, w trakcie których powstają m.in. posiłki cateringowe.
Wyremontowanej kuchni nadano imię kucharki powstańców warszawskich
Po remoncie kuchni nadano jej imię Eugenii Mireckiej, ps. "Jadwiga".
- To była inicjatywa naszej nauczycielki historii. Pani Eugenia Mirecka była kierownikiem kuchni gotującej dla powstańców warszawskich. Po wojnie przyjechała do Grudziądza, bo to w naszym mieście, w CWK szkolił się jej mąż. Była schorowaną osobą, po ciężkich przejściach wojennych i w naszym mieście przeżyła zaledwie rok, ale w tym czasie uruchomiła oddział PCK a także teatrzyk - mówi Rafał Szweda, dyrektor Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu. - Myślę, że to znakomita patronka dla naszej szkolnej kuchni. Tym bardziej, że w tym roku obchodziliśmy przecież 80. rocznicę wybuchu Powstania Warszawskiego.
Eugenia Mirecka w Powstaniu Warszawskim posługiwała się pseudonimem "Jadwiga". Była żołnierzem batalionu "Zaremba" - "Piorun" Armii Krajowej i kierownikiem powstańczej kuchni w Śródmieściu Południe.
Podczas uroczystości w "Gastronomiku" ogłoszono też wyniki konkursu fotograficznego, w ramach którego dzieci i nastolatki wykonywały w Grudziądzu zdjęcia stylizowane na powstańcze pamiątki.
Zdjęcia z uroczystości w "Gastronomiku" zobacz w naszej galerii
Dzieje się w Grudziądzu
