Alergia krzyżowa: co wykreślić z diety?

Anna Kaczanowska, specjalista dietetyk
załzawione oczy, podrażniona skóra, swędząca wysypka, uporczywy katar
załzawione oczy, podrażniona skóra, swędząca wysypka, uporczywy katar sxc.hu
Załzawione oczy, podrażniona skóra, swędząca wysypka, czy uporczywy katar to objawy znane każdemu alergikowi. Czym jest alergia, dlaczego nasz organizm tak mocno buntuje się przeciwko maleńkim pyłkom traw, drzew czy chwastów?

Alergia to odbiegająca od normy nadmierna i nie adekwatna do bodźca reakcja układu immunologicznego na określony związek (alergen), na który nasz organizm uczulił się. Oznacza to tyle, że organizm jest bardzo wrażliwy i silnie broni się przed związkami, np. pyłkami traw, które są obojętne dla większości ludzi, a nasze ciało rozpoznaje je jako obcą, wrogą substancję.

Z pomocą alergikom spieszą firmy farmaceutyczne, które oferują szeroki asortyment leków i suplementów (wyciszają reakcję alergiczną), a także dynamicznie rozwijająca się dziedzina medycyny zwana alergologią.

Niestety, na alergika czyha jeszcze jeden ogromny problem - alergia krzyżowa. Osoba uczulona na pyłki roślinne może także nie tolerować warzyw, owoców czy świeżych i suszonych ziół. W alergii krzyżowej alergicy reagują nie tylko na jeden alergen z danego źródła, ale także na ten sam alergen lub alergen o bardzo podobnym składzie z innego źródła, np. u pacjenta uczulonego na pyłki żyta może pojawić się szereg objawów (ból brzucha, biegunka) po zjedzeniu musli z ziaren innych zbóż.

Kiedy jesteśmy uczuleni na pyłki traw, powinniśmy wykreślić ze swojego jadłospisu orzeszki ziemne, rośliny strączkowe czy soję. Jeśli wykryto u nas alergię na pyłki krzewów i drzew wcześnie kwitnących, unikajmy pomidorów, orzechów i anyżu. Wszystkie osoby uczulone na pyłki roślinne powinny zrezygnować z dodatku do potraw świeżych i suszonych ziół, szczególnie rumianku! Zaszkodzić może także kubek herbaty ziołowej.

Jeśli nasz organizm uczulił się na chwasty i ambrozję, nie jedzmy selera, marchewki, ogórka i dyni, a z owoców unikajmy jedzenia bananów, melonów, orzechów i nasion słonecznika.

Gdy psikamy, z nosa leje się katar, a za oknami rośnie brzoza, olcha, czy leszczyna - prawdopodobnie jesteśmy uczuleni na ich pyłki. W tej sytuacji znacznie ograniczmy spożywanie ziemniaków, marchewki, jabłek, kiwi, śliwek i wiśni.

Bardzo często pojawia się także alergia na kurz domowy, a dokładniej na zawarte w nim roztocza. Aby nie doprowadzić do zaostrzenia objawów alergii, lepiej nie spożywać krewetek i skorupiaków.

Czytaj e-wydanie »

Wideo

Komentarze 8

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

J
Jak zdrowo jeść

Mojej córce objawy tak doskwierały, że zgłosiłyśmy się do poradni dietetycznej online https://www.foodwise.pl/twoja-poradnia, żeby dowiedzieć się, jak zdrowo jeść w tej sytuacji. Dietetycy kliniczni z dużym doświadczeniem w pracy w szpitalach potrafią zdziałać cuda! Nie zaufałabym nikomu innemu w kwestii zdrowia mojego dziecka. Najlepiej szukać pomocy u profesjonalistów. Na szczęście teraz Ania może cieszyć się o wiele bardziej latem na świeżym powietrzu.

T
Tomala

U mnie alergia zacznie się dopiero za dwa miesiące. Obecny katar to jednak przeziebienie i oxalin w zupełności sobie z nim poradzi. Kilka dni i po krzyku. Gorsza będzie pora pylenia, kiedy tona pyłków zacznie powodować łzawienie z oczu. o katarze nawet nie wspominam. 

S
Sabina

Bez allertecu nie wyszłabym z domu. Potrafię kichać bez końca, przez dosłownie cały dzień. To jest naprawdę kłopotliwe. Nie mówiąc o łzawiących oczach. Dla mnie lek antyhistaminowy oznacza ulgę i ogromną pomoc. 

A
Asia

Daria, masz rację, ten lek jest superr. Ja się dopiero uczę wszystkiego i czytam a temat reakcji krzyżowych i wszystkich objawów alergii. Allertec jest moim wybawieniem, kiedy łzawią mi oczy i mam zapchany nos. 

D
Daria

Ja mam tak samo, wystarczy, że miną mrozy i zacznie pylić. Zaraz zaczyna się kichanie i katar. Dlatego w torebce mam alertec. Jeśli tylko się zaczyna i nie mogę normalnie funkcjonować w pracy, biorę leki antyhistaminowe. 

j
julianso

U mnie domu sami alergici, staram się być na bieząco z lekami, sam jak się zaczeło pylenie to ciągle miałem katar sienny, masakra, dobrze że hitaxa fast szybko pomogła, dziecko też ma swoje leki na alergię a teraz czekamy na wizytę u alergologa.

A
Anna

Świadomość na co jesteśmy uczuleni to połowa sukcesu. Przynajmniej wiemy, że katar w pewnym okresie roku nie jest infekcją tylko reakcją alergiczną. Widza na temat reakcji krzyżowych jest niezwykle ważna. Pozwala uniknąć wielu niepotrzebnych konsekwencji złego odżywiania się. Jak dla mnie każdy alergik powinien dużo czytać i pogłębiać wiedzę na temat alergii. Ja mam nawet ściągniętą aplikację na telefon ze strony odetchnij spokojnie, która dokładnie pokazuje, kiedy trzeba będzie brać leki na alergię.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3