2/32
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto...
fot. GiS

W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto Salmonella Enteritidis w określonej poniżej partii produktu Świeży filet z piersi kurczaka MAP. Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia w tym przypadku, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.

Szczegóły dotyczące produktów:
Nazwa produktu: Świeży filet z piersi kurczaka MAP
Numer partii: 793921
Termin przydatności do spożycia: 01.12.2021
Producent: Przedsiębiorstwo Drobiarskie DROBEX Sp. z o.o., ul. Powstańców 19, 86-050 Solec Kujawski, weterynaryjny numer identyfikacyjny 04033902
Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A. ul. Żniwna 5 62-025 Kostrzyn

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli: Dnia 23.11.2021 r. wydano decyzję administracyjną zobowiązującą Przedsiębiorstwo Drobiarskie Drobex Sp. z o.o., ul. Powstańców 19, 86-050 Solec Kujawski, WNI 04033902 do wycofania przedmiotowej partii produktu z rynku, jej zablokowania oraz zakazano używania do produkcji innych środków spożywczych lub wprowadzania do obrotu.

Dnia 23.11.2021 r. pisemnie zobowiązano zakład do podjęcia działań w celu określenia przyczyn wystąpienia bakterii Salmonella Enteritidis w tym produkcie, do przeglądu procedur nadzoru nad dostawcami oraz przeglądu procedur mycia i dezynfekcji obszarów produkcyjnych w celu zapobieżenia zanieczyszczeniom krzyżowym produktów. Spółka Jeronimo Martins Polska S.A. zablokowała sprzedaż produktu i wycofuje go z obrotu. Organy urzędowej kontroli żywności monitorują proces wycofywania kwestionowanych partii z obrotu.

Zalecenia dla konsumentów: Nie należy spożywać produktów z partii objętej komunikatem, w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.

Zobacz również

Kalafior na obiad. Jak ugotować kalafior? Jeden patent zmienia przykry zapach

Kalafior na obiad. Jak ugotować kalafior? Jeden patent zmienia przykry zapach

"To jest żenujące." Przedstawiciele KO spotkali się z mieszkańcami Brodnicy

"To jest żenujące." Przedstawiciele KO spotkali się z mieszkańcami Brodnicy

Polecamy

Lawina błotna zeszła na wioski w Austrii. Zablokowane drogi dojazdowe

Lawina błotna zeszła na wioski w Austrii. Zablokowane drogi dojazdowe

Ćwiczenia mobilizacyjne na Białorusi. Przy granicy z Ukrainą

Ćwiczenia mobilizacyjne na Białorusi. Przy granicy z Ukrainą

Adusia z Grudziądza nie żyje. Sąd uchylił areszt dla ojca. Prokuratura odwołała się

Adusia z Grudziądza nie żyje. Sąd uchylił areszt dla ojca. Prokuratura odwołała się

Więcej informacji na stronie głównej Gazeta Pomorska
Dodaj ogłoszenie