Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Brodnica. Cukierniczki wśród najlepszych w Polsce

(bd)
fot. sxc
Dwie uczennice Zespołu Szkół Rolniczych w Brodnicy są wśród dziesięciu najlepszych w Finale XII Ogólnopolskiego Turnieju Cukierniczego im. Wojciecha Kondulskiego w Poznaniu.

Natalia Lewandowska i Katarzyna Nowak, laureatki konkursu cukierniczego na etapie wojewódzkim, potwierdziły swoją klasę w czasie ogólnopolskiego turnieju cukierniczego w Poznaniu.

W czasie turnieju dziewczęta musiały przygotować trzypiętrowy tort z czekoladowym napisem o dowolnej tematyce w dekoracji, tort do degustacji, 30-40 sztuk ciasteczek bankietowych i 6 figurek marcepanowych w trzech rodzajach o powtarzalnym wzorze. Poza częścią praktyczną należało także wykazać się wiedzą teoretyczną na temat technologii, surowców i półproduktów używanych w cukiernictwie. Dziewczęta z Brodnicy poradziły sobie wspaniale i znalazły się w gronie dziesięciu najlepszych finalistów. Młode cukierniczki walczyły o możliwość zwolnienia z egzaminu zawodowego i mistrzostwo w zawodzie. Swój sukces zawdzięczają sobie, ale też Izabeli Cieszyńskiej, nauczycielce zawodu z ZSR w Brodnicy oraz nauczycielom zawodu w firmach, w których odbywają praktyki.
-Właściciele firm nie tylko wyposażyli swoje podopieczne w solidne umiejętności, ale także sponsorowali wyjazd i półprodukty, które trzeba na turniej zabrać- mówi Izabela Cieszyńska.

Natalii Lewandowskiej pomogła Marzena Wrzesińska, właścicielka brodnickiej cukierni "Wrzos", a Kasi Nowak - Franciszek Rupiński, właściciel cukierni w Górznie.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska