Browar z Bydgoszczy, kto pamięta?

Szkoda browaru, ale można by uratować jeszcze stary budynek wraz z kominem. To by była taka pamiątka po tym browarze.

Kujawiak to była wizytówka Bydgoszczy. Wciąż pamiętam smak tego piwa. Najlepiej smakowało na Starym Rynku siedząc pod parasolkami mmmm. Ojjjjjjj tęsknię za tzw. piwem KJ. Mniam Mniam

Moze pan Prezydent pomoglby i browarom i ludziom. Byla cala baza ,byli ludzie co na browarnictwie sie znaja, moze warto to wykorzystac .
Jest browar w Nakle, Grudzadzu dlaczego nie w Bydgoszczy. niech bedzie maly ale bydgoski nie z Kujawiakiem a BYDGOSKIM jak przed wielu laty ale nasz bydgoski.

Kujawiak był O.K. dopóki produkowano go w Bydgoszczy. Był taki okres kiedy browar miał kolosalny zbyt i to równiez poza regionem. U nas natomiast stał się zbyt konkurencyjny dla marek produkowanych przez potentatów w kraju. Wówczas do akcji przystąpił Żywiec. Najpierw miraż o kooprodukcji, potem całkowite od siebie uzależnienie i w konsekwencji likwidacja. Kapitalistyczna klasyka pozbycia się mniejszego konkurenta, który zaczął podskakiwać. Do tego spartolono totalnie smak Kujawiaka ponieważ poprzedni miał zbyt wielu amatorów. Zmieniono też etykietę tak aby kojarzyła się... z niczym co ma jakąs tradycję. Wniosek z tego taki, ze trzeba wiedzieć z kim się zadajesz aby nie obudzić się z ręką w nocniku lub nie dostać przysłowiowym nożem w plecy. Tez ku rozwadze niektórym politykom bydgoskim...

No własnie, ciekawe, co z tym browarem w Myślęcinku? czyje to? cos tam ktoś planuje?

Kujawiak był zdecydowanie ok!!Szkoda,że nie jest już z "Bydzi"...

nigdy nie lubiłem kujawiaka i chyba dobrze się stało, ze już go nie produkują. no, ale to tylko moja subiektywna opinia.

Oj to nie był jedyny bydgoski browar. Jeszcze przed I wojną było w mieście kilka browarów i destylarni. Najpopularniejszy chyba i największy w Myslęcinku (jeszcze poza granicami miasta). A jedyny to był dopiero w PRLu

A ja nie piję już Kejdżeja, bo bojkotuję fakt, że nie produkują go już w Bydgoszczy. Dominacja wielkich piwowarskich koncernów. Myślą, że wcisną nam wszystkim swoją papkę. Kupujmy lokalne piwa, np. te z Nakła.

Nigdy nie zapomnę etykiety z przeuroczym wizerunkiem wąsatego grubaska Później, zupełnie zresztą niepotrzebnie, znacznie go zmodyfikowano. Nie cieszył się już takim powodzeniem jak poprzednik

Pamiętam, że nasze kochane piwko bywało różnej jakości. I rózne rzeczy można było w nim znaleźć, tzn. tak mi opowiadano, bo sam nigdy nic poza piwem z butelki nie wyssałem. Ale jedno trzeb przyznać, zawsze było świezutkie.