Chryzantemy w Polsce - na Wszystkich Świętych
Chryzantemy to jedne z najtrwalszych kwiatów. Chryzantemy to inaczej złocienie, należą do rodziny astrowatych. W Polsce są często wybierane jako kwiaty na cmentarz - na Wszystkich Świętych oraz bez okazji wiele osób stawia chryzantemy na groby bliskich. Te odmiany uprawia się jako kwiaty jednoroczne lub doniczkowe, a także jako wytrzymałe kwiaty cięte. Zwykle są to chryzantemy wielkokwiatowe. Chryzantemy są także hodowane w ogrodach, to są gatunki wieloletnie.
Chryzantemy możemy kupić przez cały rok, ale największą popularność zyskują w okolicy Wszystkich Świętych.
Chryzantemy - skąd pochodzą?
Chryzantemy wywodzą się z krajów Dalekiego Wschodu. Chryzantemy uprawiane były w Chinach od co najmniej I tysiąclecia n.e. Tak bardzo doceniano ich piękno, że na ich cześć nazwano jedno z miast - Ju-xian - Chryzantemowe Miasto. Obowiązywał zakaz wywozu tych roślin z kraju, jednak mimo tego chryzantema zawędrowała w końcu do Japonii. Tam stała się symbolem herbowym rodziny cesarskiej.
Obecnie występują głównie w Azji wschodniej i środkowej, dwa gatunki sięgają Europy, w tym w Polsce rośnie jeden – chryzantema (złocień) Zawadzkiego. Do Europy chryzantemy przywieźli w XVII wieku Holendrzy. Początkowo były mało popularne, dopiero sto lat później zaczęły zyskiwać na znaczeniu.
Chryzantemy - zastosowanie w kuchni i lecznictwie
W Azji złocienie wykorzystywane są nie tylko do ozdoby, ale także w lecznictwie, do jedzenia oraz do wyrobu napojów.
- W Chinach chryzantema w ziołolecznictwie ma naprawdę szerokie zastosowanie: antybakteryjne, antywirusowe, przeciwgrzybicze, przeciwgorączkowe. Pomaga na nadciśnienie i zawroty głowy. Napar z kwiatów chryzantem używa się jako środek na przeziębienie.
- Kwiaty chryzantem wykorzystuje się do produkcji kosmetyków, m.in. kadzideł i perfum.
- Liście chryzantem w kuchni azjatyckiej dodaje się do zup, a płatki używane są jako przyprawa, robi się z nich też herbatę.
Które chryzantemy są najtrwalsze?
Gatunek chryzantem najbardziej popularnych na 1 listopada, na Wszystkich Świętych, to chryzantema jesienna (Chrysanthemum indicum). Ma efektowne, barwne kwiaty, ale nie jest mrozoodporna. Jeśli chcesz, by chryzantema długo stała, wybierz chryzantemę średniokwiatową – ona kwitnie najdłużej i jest najbardziej odporna na chłody jesienne. Chryzantema średniokwiatowa jest w formie krzewiastej, w jednej doniczce zwykle znajduje się od kilku do kilkunastu kwiatostanów.
Co symbolizują chryzantemy? Na jakie okazje się nadają?
Chryzantemy nadają się nie tylko na Wszystkich Świętych. Choć w Polsce właśnie na tę okazję najczęściej wybiera się chryzantemy, to coraz częściej można się spotkać z tym, że kupujemy te kwiaty na balkony, do ogrodu, a nawet do bukietów na okazje typu imieniny. Jak widzą chryzantemy w innych krajach? Co symbolizują chryzantemy? Zobacz w poniższej galerii.
Niektóre informacje pochodzą ze strony www.limba.info.pl.
