Niewątpliwie największą atrakcją "Dni Twierdzy Grudziądz" było widowisko wojenne z 1807 roku z udziałem ponad stu osób, a szeroko komentowane przez grudziądzkiego historyka i jednego z rekonstruktorów Mariusza Żebrowskiego. Bitwę o Grudziądz rozpoczęto nawiązując do roku wydarzeń, o godzinie 18:07.