Szczypiorek - termin siewu
Szczypiorek to roślina wieloletnia, która w umiarkowany sposób radzi sobie z niskimi temperaturami. Do gruntu możemy siać go już w marcu aż do maja. W domu nic nie stoi na przeszkodzie, aby uprawiać go cały rok.
Jak prawidłowo siać szczypiorek? Zrób w ziemi otwór o głębokości 0,5 do 1 cm. Wysiej kilkanaście nasion na doniczkę. W gruncie siew wykonuje się w odstępach co około 30 cm. Pierwsze kiełki pojawią się po około 2-3 tygodniach.
Szczypiorek - właściwości zdrowotne
Szczypiorek to warzywo bogate w kwas foliowy, witaminę C i karoten. Jest doskonały dla kobiet w ciąży. Swój ostry smak zawdzięcza związkom siarki, które wykazują właściwości przeciwrakowe. Szczypiorek pasuje do kanapek, sosów, past, sałatek, jaj czy twarożku.
Dlaczego szczypiorek nie chce rosnąć?
Najczęstszą przyczyną ograniczonego wzrostu szczypiorku i opadania kiełków są nieodpowiednia kwasowość gleby, nadmierna wilgoć, zbyt duże nasłonecznienie. Wśród przyczyn może być także brak składników odżywczych.
Oto prosty i tani domowy nawóz do szczypiorku. Nim uratujesz opadnięte kiełki. Szczypiorek wystrzeli w górę i zgęstnieje - szczegóły w galerii:
