Herbata z kwiatów lilaka ma piękny kolor i wspaniały smak. Jest też zdrowa, ale kwiaty trzeba odpowiednio przygotować.

Kwiaty lilaka na herbatę

Na herbatę nadają się kwiaty lilaka bez względu na kolor. Trzeba je obrać z gałązek.

Przygotowanie kwiatów bzu lilaka

Z lewej - świeże kwiaty lilaka, z prawej - po wstępnej obróbce w piekarniku, pośrodku - wysuszone kwiaty, gotowe do zaparzania.

Kwiaty lilaka

W wyniku obróbki kwiaty stracą kolor, ale nabiorą słodyczy i karmelowego smaku.