Jest dowód na to, że barwnik E171 może uszkodzić DNA. Jest stosowany w słodyczach, majonezie i kosmetykach

Dwutlenek tytanu, znany jako barwnik E171, często jest stosowany w słodyczach, gumie do żucia, majonezie czy niektórych kosmetykach. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) poinformował, że składnik ten jest szkodliwy, może wywoływać raka jelita grubego i uszkodzić DNA. O szczegółach opowiedziała dietetyk kliniczny Milena Nosek.

WIDEO: Czy warto jeść nowalijki?