Zobacz w galerii co jeść na obiad na diecie ketogenicznej, Polecamy sprawdzone KETO przepisy
Przepis na keto obiad - karkówka z porem
Karkówkę kroimy w plastry, rozbijamy. Posypujemy solą, pieprzem i granulowanym czosnkiem. Smażymy. Por kroimy, podsmażamy, zalewamy śmietanką i dusimy. Dodajemy troszkę soli, natkę pietruszki i kiszonego ogórka pokrojonego w drobną kostkę. Zieloną masę rozsmarowujemy na kotlecie.
Przepis na keto obiad - Kurczak BBQ
Mieszamy olej z keczupem, niewielką ilością coli light, ziołami prowansalskimi. Marynujemy filet z kurczaka (przynajmniej 2h w lodówce). Pieczemy w 180 stopniach w piekarniku, około 30 minut. Podajemy z ulubioną surówką lub gotowanymi warzywami, np. brokułami, kalafiorem czy fasolką szparagową albo pieczonymi pomidorami, cukinią, pieczarkami czy papryką
Przepis na keto obiad - rissotto z szafranem i grzybami
Podsmażamy ulubione mięso pokrojone w kostkę, z cebulą i pieczarkami. Przyprawiamy solą, pieprzem, szafranem. Dodajemy ryż konjac. Zalewamy bulionem (lub wodą z dodatkiem kostki rosołowej bio), podlewamy białym winem. Po odparowaniu płynów, podajemy, posypując na talerzu parmezanem i kiełkami
