Kuchenne rewolucje Gospoda (Dzika Świnia) Gubin [MENU, CENY, OPINIE] - 23.04.2018

Kuchenne rewolucje Gospoda (Dzika Świnia) Gubin [MENU, CENY, OPINIE]

Gubin leży przy granicy polsko-niemieckiej. Właścicielką restauracji Gospoda przy ul. Pułaskiego jest Beata. Wcześniej prowadziła ona sklep odzieżowy z chińską odzieżą. Gdy biznes przestał się opłacać, Beata otworzyła restaurację. Już mija 9 lat odkąd Beata zajęła się gastronomią. Kobieta miała nadzieję, ze do Gospody będą przychodzić obywatele Niemiec, którzy czysto przyjeżdżają do Gubina na zakupy. Jako, że Gospoda mieści się nieopodal cmentarza, właścicielka liczyła na organizację... styp.

Kuchenne rewolucje Gospoda (Dzika Świnia) Gubin [MENU, CENY, OPINIE]

Jak się zmieniła Gospoda w Gubinie? Przed wejściem do restauracji przy ul. Pułaskiego w Gubinie pojawił się szyld...Dzika Świnia. Figurki tych zwierząt pojawiły się też we wnętrzu lokalu. Na ścianach pojawił się jasny liliowy kolory. Jasne akcenty ożywiły także bar i stoliki. Dzika Świnia stała się swojska i przytulna. Co znalazło się w MENU?

Kuchenne rewolucje Gospoda (Dzika Świnia) Gubin [MENU, CENY, OPINIE]

Po Kuchennych Rewolucjach restauracja Dzika Świnia serwowała:

• Schabowy w panierce z grzybkami ziemniaki z cebulką i boczkiem oraz rzodkiewkę ze szczypiorkiem
• Pieczeń z sosem chrzanowym puree ziemniaczane
• Zupę dyniową z kurkami na wywarze z jelenia
• Kotlety mielone z dzika w panierce z orzechów laskowych i suszonych grzybów oraz puree ziemniaczane i buraczki zasmażane
• Dzik faszerowany w sosie z kurek podawany z kluskami śląskimi
• Zupę pomidorową na rosole z jelenia z domowym makaronem

Kuchenne rewolucje Gospoda (Dzika Świnia) Gubin [MENU, CENY, OPINIE]

Zgodnie z nazwą lokalu w Dzikiej Świni serwowana jest kuchnia z dziczyzny i ukraińska. W MENU królują: stek z dzika, sarny, zupy myśliwskie czy specjały kuchni kresowej. Jak zapowiada właścicielka Dzika Świnia będzie czynna codziennie- od poniedziałku do czwartku w godz. 11-21 oraz od piątku do niedzieli-godzinę dłużej.

Kuchenne rewolucje Gospoda (Dzika Świnia) Gubin [MENU, CENY, OPINIE]