Ognisty smok to jedyna restauracja wietnamska w Lubartowie. Właścicielem lokalu jest pan Michał, który uwielbia kuchnię orientalną, dlatego zdecydował się w założyć restaurację Ognisty Smok przy głównej ulicy miasta. Zatrudnił kucharza z prawdziwego zdarzenia o imieniu Nam, który nie mówi. Okazało się jednak, że po chwilowym sukcesie interes nie kręci się jak powinien.
Kuchenne rewolucje w Ognistym smoku w Lubartowie [MENU, OPINIE]
Pan Michał zdecydował się poprosić o pomoc Magdę Gessler. Znana restauratorka przeprowadziła kuchenne Rewolucje w restauracji wietnamskiej na początku kwietnia. Pierwsze wrażenia z wizyty w Ognistym Smoku nie były przyjemne...
-Zakopali kuchnię wietnamską, Wietnamczyka i wszystkie jego potrawy- stwierdziła Magda Gessler po kilku dniach spędzonych w Ognistym Smoku. -Nie wiecie, co ten człowiek przeżywa, tęskni za domem- tłumaczyła właścicielom sytuację kucharza.
- To jest jakieś. Poproszę sajgonki, takie. które kucharz uważa, że są dobre - zażyczyła sobie Magda Gessler. Co zaproponował znanej restauratorce kucharz, Nam? Komunikacja personelu zdecydowanie w Ognistym Smoku jest bardzo utrudniona i nikt nie potrafił przekazać kucharzowi życzenia gościa.
Kuchenne rewolucje w Ognistym smoku w Lubartowie [MENU, OPINIE]
W Ognistym Smoku serwowane są przede wszystkim dania kuchni wietnamskiej- dania z kurczaka, ryż lub makaron smażony z kurczakiem, udka po chińsku, po tajlandzku, żeberka z różnymi sosami, ale też wieprzowina i krewetki. Można też zamówić zupę krewetkową, rosół po wietnamsku i tradycyjny. Dla osób niejedzącym mięsa Ognisty Smok przygotował omlety z tofu z różnymi dodatkami i sałatkę. A na deser trzy rodzaje owoców w cieście- banan w cieście, ananas w cieście jabłko w cieście. Poza kuchnią wietnamską właściciel restauracji wprowadził fast food. Dlatego można zamówić frytki, nuggetsy, tortillę i kebab.
Kuchenne rewolucje w Ognistym smoku w Lubartowie [MENU, OPINIE]
Oto ceny wybranych potraw w Ognistym Smoku przed Kuchennymi Rewolucjami:
- CHIPSY KREWETKOWE - 4 ZŁ
- SAJGONKI Z RYŻEM I SURÓWKĄ - 10 ZŁ
- ZUPA PO CHIŃSKI - 9 ZŁ
- UDKA PO TAJLANDZKU - 15 ZŁ
- ŻEBERKA PIECZONE - 15 ZŁ
- RYŻ/MAKARON SMAŻONY Z CIELĘCINĄ - 15 ZŁ
- RYŻ/MAKARON SMAŻONY Z KREWETKAMI - 16 ZŁ
- OMLET Z TOFU, FRYTKI I SURÓWKA- 11 ZŁ
- MIX WARZYW Z RYŻEM I SURÓWKĄ - 11 ZŁ
- KEBAB - 14 ZŁ
- TORTILLA 12 ZŁ
- ANANAS/JABŁKO/BANAN W CIEŚCIE - 5 ZŁ
Kuchenne rewolucje w Ognistym smoku w Lubartowie [MENU, OPINIE]
- Ryż smażony z kurczakiem... Rewelka. Makarony też. Dania różnią się smakiem i nie są tłuste i dobrze przyprawione jak dla mnie..... i o to chodzi. Oby się tak utrzymało jak najdłużej! - ocenia pan Michał, który odwiedził restaurację po Kuchennych Rewolucjach.
- Zmiany niesamowite. Nie ma już tego czerwonego tandetnego koloru przewodniego. Jedzenie zostało doszlifowane. Nigdy nie narzekałam na kuchnię tu serwowaną, bardziej przeszkadzał mi wystrój -mówi pani Karolina, która w restauracji jadła jedną z poleconych przez Magdę Gessler potraw.
Reżyserka „Kuchennych rewolucji” o Magdzie Gessler: To zderzenie z wulkanem energetycznym
źródło: Agencja TVN/x-news