Uczennice Zespołu Szkół Technicznych w Lipnie ponownie stają do rywalizacji w ogólnopolskim konkursie na domek piernika, organizowanym przez Żywe Muzeum Piernika w Toruniu. Tym razem wykonały bronowicką chatę, inspirowane „Weselem” Wyspiańskiego.Teraz Martyna Tomczak, Joanna Witkowska i Anita Wójcikowska z klasy IV Technikum Żywienia, pod kierunkiem nauczyciela praktycznej nauki zawodu Zbigniewa Ciska, wykonały chatę bronowicką z piernika. To efekt „Wesela” Stanisława Wyspiańskiego. Podczas omawiania tej lektury, a konkretnie opisu Rydlówki, w której odbywało się tytułowe wesele, narodził się pomysł. Jego zrealizowanie zajęło im trzy tygodnie, bo nie mogło odbywać się kosztem przygotowań do egzaminu dojrzałości.Ich piernikowa konstrukcja składa się z dwóch odrębnych budowli, które są do siebie dosunięte. Takie rozwiązanie zostało podyktowane względami transportowymi. Wszystkie elementy zostały połączone lukrem królewskim. W ubiegłym roku funkcję spoiwa spełniał gorący karmel. W tym roku zdecydowano się na inne, bezpieczniejsze i pewniejsze, rozwiązanie. Oglądając to piernikowe dzieło, rzuca się w oczy dbałość o najdrobniejsze detale. Tu są nawet „okopcone” kominy, a przed dworem stoją bryczki, bo wszak zjechali się goście. Wszystko jest dopracowane od początku do końca. To efekt żmudnej pracy w ogromnym skupieniu. Całą bronowicka chatę można zjeść, gdyż nie użyto w niej żadnych sztucznych konstrukcyjnych wzmocnień. Barwniki są również naturalne.
Małgorzata Chojnicka
Uczennice Zespołu Szkół Technicznych w Lipnie ponownie stają do rywalizacji w ogólnopolskim konkursie na domek piernika, organizowanym przez Żywe Muzeum Piernika w Toruniu. Tym razem wykonały bronowicką chatę, inspirowane „Weselem” Wyspiańskiego.