Na takie produkty spożywcze trzeba uważać - szczególnie emeryci. Tak przygotowane są niebezpieczne dla zdrowia

Jedzenie mięsa wieprzowego, które zostało ugotowane w zbyt niskiej temperaturze lub poddane niewłaściwej obróbce termicznej, może powodować zakażenie bakterią Campylobacter jejuni. Wczesne objawy tej choroby to drętwienie, uczucie mrowienia w palcach oraz osłabienie kończyn dolnych.