
Ile cukru zawierają pomidory?
Cukier w średniej porcji pomidorów: 3 gramy
Choć często uważane za warzywo, pomidory są tak naprawdę owocami. Likopen to karotenoid, który nadaje pomidorom pomarańczowy i czerwony kolor. Jeden średni pomidor dostarcza 3 miligramy likopenu. Likopen z pomidorów działa jako przeciwutleniacz, chroniąc komórki przed uszkodzeniem. W szczególności likopen zmniejsza ryzyko raka prostaty.

Ile cukru zawierają cytryny?
Cukier w średniej cytrynie: 2 gramy
Cytryny mogą być zbyt cierpkie, aby je jeść same, ale wyciśnięcie soku z cytryny do wody może zapewnić wiele korzyści dla zdrowia.
Cytryny obfitują we flawonoidy - naturalne związki o korzystnym działaniu zdrowotnym. Flawonoidy wpływają na wiele aspektów metabolizmu, a mianowicie na regulację glukozy i tłuszczu przez organizm. Ponadto flawonoidy chronią przed uszkodzeniami komórek wynikającymi z chorób przewlekłych. Mogą też odgrywać kluczową rolę w leczeniu cukrzycy, łagodząc stany zapalne i uszkodzenia spowodowane stale podwyższonym poziomem cukru we krwi.

Ile cukru zawiera awokado?
Cukier na 1 średnią porcję awokado: mniej niż 1 gram
Awokado rozwija się z roślin kwitnących, dlatego uważa się je za owoce. Badania potwierdzają liczne korzyści wynikające ze spożywania awokado w zakresie kontroli wagi - jedzenie jednego awokado dziennie może pomóc zmniejszyć masę ciała i wskaźnik masy ciała (BMI). Kolejna zaleta awokado - zmniejszenie poziomu trójglicerydów, lipoprotein o małej gęstości i cholesterolu całkowitego.