Nalewki z grzybów - takich smaków jeszcze nie próbowaliście. Są znakomite!

Smardz

Nalewka ze smardzów i miodu

Smardz jest jednym z najsmaczniejszych polskich grzybów, ale uwaga - grzybiarze z małym doświadczeniem mogą go pomylić z trującą piestrzenicą kasztanową!

Kolejnym przepisem jest przyrządzenie nalewki ze smardzów i miodu, co doda jej delikatnej słodyczy. Oto jak to zrobić:

Składniki:

20 g suszonych smardzów
0,5 litra wódki
2-3 łyżki miodu
Kilka ziaren ziela angielskiego

Instrukcja:

Rozpocznij od namoczenia suszonych smardzów w wodzie przez godzinę.
Następnie włóż je do słoika i zalej wódką.
Dodaj miód i ewentualnie kilka ziaren ziela angielskiego.
Zakręć słoik i pozostaw go w ciemnym miejscu na około miesiąc.
Okresowo wstrząsaj, aby aromat się rozwinął.
Po upływie czasu przecedź nalewkę i przelej do butelek.