- Pewne produkty żywnościowe mogą wpływać na niektóre parametry organizmu, w tym na poziom hormonów - mówi dr Grzegorz Południewski, ginekolog - Utrzymanie odpowiedniej diety pozwala lepiej kontrolować przebieg chorób, takich jak np. cukrzyca czy choroby sercowo-naczyniowe. Odpowiednio dobrana dieta przynosi również ulgę w dolegliwościach w przewlekłych chorobach takich jak endometrioza.
W przypadku choroby takiej jak endometrioza ważne jest spożywanie tych produktów, które po pierwsze wzmacniają układ odpornościowy, a po drugie są niezbędne do utrzymania równowagi hormonalnej. - Są to przede wszystkim owoce i warzywa - mówi Ewa Sypnik-Pogorzelska, specjalista ds. żywienia z Poradni Dietetycznej "Dietosfera" - Jednocześnie zalecam wyeliminowanie z jadłospisu nadmiernych ilości kawy, nasyconych tłuszczów, produktów przetworzonych i czerwonego mięsa, gdyż mogą one przyczyniać się do nasilenia stanów zapalnych i bólu.
Kobiety, które chorują na endometriozę, cierpią najczęściej z powodu przewlekłego, przejmującego bólu w podbrzuszu, okolicy lędźwiowo-krzyżowej, jelit. Dolegliwości zazwyczaj nasilają się w trakcie i przed miesiączką. Inny objaw endometriozy to bolesne stosunki seksualne. Przewlekłe bóle bardzo często wywołują zmęczenie i wpływają nie tylko na kondycję fizyczną, ale i obniżenie nastroju.
Ewa Sypnik-Pogorzelska rekomenduje zaplanowanie 5 regularnych posiłków w ciągu dnia, urozmaicanie menu i nawadnianie organizmu (przynajmniej 1,5 litra płynów w ciągu dnia). Ponadto specjalistki ds. żywienia z Poradni Dietosfera proponują:
- Jedzenie warzyw i owoców - antyoksydanty zawarte w owocach oraz warzywach korzystnie wpływają na budowanie odporności organizmu oraz są niezbędne do utrzymania równowagi hormonalnej. Badania włoskich naukowców dowodzą, że spożywanie dużych ilości świeżych owoców i zielonych warzyw jest związane z 40-procentowym spadkiem ryzyka endometriozy.
- Wprowadzenie do diety większej ilość ryb - zawarte w rybach morskich lub pstrągu nienasycone kwasy omega-3 zapobiegają skurczom macicy przed i podczas miesiączki. Dodatkowo kwasy omega-3 zawarte w tłuszczach roślinnych i tłustych morskich rybach stymulują produkcję czynników przeciwzapalnych, pomocnych w łagodzeniu dolegliwości charakterystycznych dla endometriozy. W diecie nie powinno brakować dobrych tłuszczy w postaci: oleju rzepakowego, oleju lnianego, siemienia lnianego, orzechów włoskich, tłustych ryb jak łosoś, makrela czy sardynki.
- Stosowanie produktów bogatych w błonnik - pełnoziarniste produkty zbożowe, gruboziarniste kasze, brązowy ryż, brokuły, kabaczki, rzepa, marchew, rabarbar i jabłka nie tylko pomagają uregulować proces trawienia, ale również zmniejszają poziom estrogenów krążących w organizmie, których nadmiar nasila objawy endometriozy.
- Naturalne sterole roślinne - zawarte w produktach takich jak: czosnek, groszek zielony i seler, brokuł, kalafior, pestki słonecznika i dyni blokują receptory estrogenowe, obniżając tym samym aktywność estrogenów. Brokuł i kalafior zawierają substancje, które aktywując enzymy wątrobowe, pozwalają eliminować bardziej efektywnie nadmiar estrogenów z organizmu. Cynk w pestkach dyni i słonecznika wpływa pozytywnie na stan emocjonalny.
- Wyeliminowanie z jadłospisu czerwonego mięsa - czerwone mięso i jego przetwory mogą pobudzać organizm do produkcji prostaglandyn, które prowadzą do zaostrzenia stanu zapalnego i bólu. Czerwone mięso warto zamienić na ryby, mięso z indyka i kurczaka.
- Zmniejszenie spożycia żywności bogatej w tłuszcze, takiej jak mięso, pełnotłuste sery, potrawy smażone, masło, majonez. Lepiej gotować posiłki na parze zamiast smażyć.
- Unikanie kawy, napojów słodzonych i alkoholu.
Dieta w endometriozie może pomóc w złagodzeniu dolegliwości bólowych, ale nie zatrzyma rozwoju choroby. Właściwy sposób żywienia może pomagać, ale nie zastąpi leczenia endometriozy. Skuteczne leczenie wymaga konsekwentnego stosowania zaleconych środków. Wskazane są także regularne konsultacje z lekarzem.
Czytaj e-wydanie »
