warzywa

Wielu z nas bez cebuli i czosnku nie wyobraża sobie polskiej kuchni. Tymczasem te 2 składniki mogą nie tylko wzmocnić smak naszych dań. Mają sporo zalet, o...

Ziemniaki to podstawa pożywnego i polskiego obiadu! I to nie tylko ziemniaki ugotowane, ale także frytki czy przeróżne ziemniaczane kluski. A czym zastąpić...

Wiele miesięcy pielęgnacji, podlewania, zapobiegania lub zwalczania szkodników i przyszedł czas zbiorów. Jakie owoce i warzywa zebrać we wrześniu, a z którymi...

Wrzesień wbrew pozorom nie oznacza końca sezonu owocowo - warzywnego. Początek jesieni to czas pełnowartościowych produktów, które są bombą witaminową dla...

Już nie będzie tak, że sieć handlowa wymusza na rolniku udzielenie rabatu ze względu na planowaną promocję - zapowiada Grzegorz Puda, minister rolnictwa i...

Papryka to świetne źródło witamin: A, B1, B2, B3, B6 i B9, C , E i K. Połówka średniej wielkości czerwonej papryki daje 100% dziennego zapotrzebowania na...

Przyroda najskuteczniej przypomina nam o zmieniających się porach roku. Zachodzące zmiany wymagają naszego działania w ogrodzie. Podpowiadamy, jakie prace...

Zbliżającą się jesień odzwierciedlają nie tylko niższe temperatury, ale też zmiana produktów na targowiskach. Na straganach pojawiły się już dojrzewające śliwki...

Ziemniaki to nieodłączny element wielu obiadów. To także składnik jednej z ulubionych przekąsek: frytek i chipsów. Ziemniaki to źródło energii, białka, a także...

Dwie tony pierogów, 3,5 tony słonecznika i 14 ton truskawek. Co jeszcze? Z działalności, jaką jest rolniczy handel detaliczny, w Polsce można korzystać od...

Lodówka to dobre miejsce do przechowywania jedzenia, ale nie dla każdego. Niektóre owoce i warzywa zdecydowanie lepiej czują się i zachowują dobrą kondycję w...

Sprawdzamy, co i w jakiej ilości jesteśmy w stanie kupić na targowisku w regionie, mając w kieszeni 10 zł. I tak na przykład mogłaby wyglądać nasze zakupy:...

Zakupy bezpośrednio od rolnika to nic trudnego. Buraczki, marchewka, kapusta czy cukinia prosto z pola albo jabłka, które przed chwilą zostały zerwane z drzewa?...

Ziemniaki z tegorocznych upraw dominują już w sprzedaży, a ich cena spadła. Trudniej natrafić na truskawki, których kilogram kosztuje najczęściej kilkanaście...

Superfoods to produkty wyjątkowo bogate w składniki odżywcze i z tego powodu uznawane za szczególnie zdrowe. Do tej grupy należą głównie pokarmy roślinne, a...

Tradycyjnie, w sobotę odwiedziliśmy Targowisko Miejskie przy ulicy Przypadek w Inowrocławiu. W ostatni dzień lipca na placu nie brakowało sprzedających. Jak...

Zbiory zbóż podstawowych z mieszankami mogą być o ok. 4% mniejsze od tych sprzed roku, warzyw gruntowych o 2%. Na większe zapowiadają się według wstępnych...

Czy dynie, ziemniaki i marchewki mogą stać się dziełami sztuki? Na to pytanie twierdząco odpowiada Deane Arnold, który specjalizuje się w szczególnym rodzaju...

Suszenie jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności. Taki sposób przechowywania trudno wyobrazić sobie w przypadku arbuza czy ogórka, ale już...

Podpowiadamy, jakie warzywa można uprawiać, jeśli mamy zacienione grządki.

Najczęściej giną z pól truskawki i warzywa, ale zdarza się, że znikają nawet podpory tablic informacyjnych, które potem podpierają krzaki pomidorów. Niektórzy...

Pomidory oprócz wyjątkowego smaku to także dostarczają nam zdrowych i potrzebnych składników odżywczych. Pomidory warto jeść przede wszystkim dlatego, że...