Oto najlepsze przepisy na potrawy wigilijne według Ewy Wachowicz [barszcz, pierogi, paszteciki, ryby i inne]

Barszcz czerwony

SKŁADNIKI
100 g - suszonych grzybów
włoszczyzna (bez kapusty)
2 - liście laurowe
5 ziaren - ziela angielskiego
5 ziaren - pieprzu
2 ząbki - czosnku
natka pietruszki
zakwas z buraków
cukier
sól
½ - cytryny
ZAKWAS
1 kg - czerwonych buraków
3 l - wody
1 łyżeczka - kminku
30 g - korzenia chrzanu
1 główka - czosnku
3 łyżeczki - soli
szczypta cukru
1 kromka - chleba razowego

Dokładny przepis: TUTAJ>>>