Czy węglowodany mogą powodować depresję?

Nowe badania wykazują związek między wysokim spożyciem cukru a zwiększonym ryzykiem depresji u dorosłych, co sugeruje, że spożywanie zbyt dużej ilości cukru może negatywnie wpływać na zdrowie psychiczne. Depresja powinna być zawsze leczona przez specjalistę, ale wprowadzenie zmian w diecie, takich jak ograniczenie spożycia cukru, może pomóc. Z drugiej strony badania pokazują również, że jedzenie kolorowych, bogatych w składniki odżywcze produktów, takich jak owoce i warzywa, może faktycznie poprawiać nastrój. Jedzenie ośmiu lub więcej porcji owoców i warzyw każdego dnia skutkuje lepszym samopoczuciem, poprawia nastrój i daje poczucie satysfakcji.