Zobacz w galerii winnice z Kujawsko-Pomorskiego
Winnice w Kujawsko-Pomorskiem
Winnice w Polsce to coraz częstszy widok. Łagodniejsze zimy oraz nowe odmiany winogron dostosowane do surowszego klimatu sprawiają, że uprawy zarezerwowane do niedawna dla południa Europy sprawdzają się też w naszym kraju. Województwo kujawsko-pomorskie nie jest w gronie liderów winiarskiej działalności, ale cały czas rozwija się w tym aspekcie. W książce "Polskie Wina - przewodnik enoturystyczny 2021" wymieniono sześć zarejestrowanych winnic z regionu. Łączna powierzchnia upraw to około 10 ha. Winnic jednak przybyło.
- Kujawsko-Pomorskie z miejsca winiarsko dość nijakiego, stało się unikalne. Wciąż działa tu mało producentów – zarejestrowanych jest dziesięciu – jednak połowa z nich ma całkiem spore winnice. Wszystkich nasadzeń w regionie jest już ponad 20 ha - informuje jeden z autorów winiarskiego przewodnika i ekspert od win Maciej Nowicki.
Są winnice w powiecie bydgoskim, brodnickim, lipnowskim, żnińskim, świeckim, nakielskim i wąbrzeskim
Oferta winnic
Wiele winnic zachwyca położeniem i jest otwartych dla gości. Niektóre oferują nawet darmowe zwiedzanie. W niektórych płacimy symbolicznie - 15 zł. Są też takie, które oferują zwiedzanie z poczęstunkiem (ceny 50-100 zł). Jest też opcja wynajęcia winnicy na wyłączność za 300 zł na 3h. W winnicach są też samo-zbiory, koncerty, warsztaty, sesje zdjęciowe. Jest nawet opcja pobytu kamperem
Ile kosztują wina z lokalnych winnic?
Niektóre winnice mają wina tylko dla swoich gości, ponieważ skala produkcji jest niewielka. Część swoje wina dostarcza do lokalnych restauracji. Niektóre mają sklepy internetowe. Butelka dobrej jakości wina z lokalnej winnicy to wydatek kilkudziesięciu złotych. Znaleźliśmy w ofercie wina za 55, 59, 60, 70 i 80 zł. Są też oczywiście droższe propozycje dla koneserów, głównie starsze roczniki, dostępne w winnicach
