Kotlet Bistro zamiast Czerwony Kapturek w "Kuchennych Rewolucjach"
Przy ul. Ul. Św. Czesława 12 w Poznaniu mieści się restauracja Czerwony Kapturek. Jej właścicielka dramatycznie potrzebują pomocy w prowadzeniu swojego biznesu. Z pomocą przychodzi jej Magda Gessler wraz z programem Kuchenne Rewolucje.
Trwa już 17. sezon "Kuchennych rewolucji". Odcinek piąty, w którym zobaczymy przemianę Czerwonego Kapturka w Kotlet Bistro zostanie wyemitowany w czwartek, 22.03.2018, o godzinie 21.30 na antenie TVN.
W jakich restauracjach Magda Gessler przeprowadzi Kuchenne rewolucje w nowym sezonie programu? Zobaczcie:
Te restauracje zobaczymy w najnowszym sezonie Kuchennych rew...
Kotlet Bistro (dawniej Czerwony Kapturek) menu:
Tradycyjnie Magda Gessler zmieniła nazwę restauracji, w której przeprowadzała Kuchenne Rewolucje. I tak zamiast poznańskiego Czerwonego Kapturka powstał Kotlet Bistro. Nazwa Czerwony Kapturek oznaczała, że zawsze było w koszyczku coś na ząb. Nowa nazwa - Kotlet Bistro - sama wskazuje, co będzie kulinarnym motywem przewodnim.
W menu Kotlet Bistro (dawniej Czerwonego Kapturka) znajdziemy kotlety w różnych odsłonach i wariacjach. Ceny kotletów wahają się od 18 zł do 33 zł.
- tradycyjny, czyli kotlet schabowy marynowany w cebuli i mleku + dodatki - 18 zł
- cebulak, czyli podwójny kotlet schabowy przekładany karmelizowaną cebulką w winie i tymianku + dodatki - 25 zł
- Pan Boczek, czyli podwójny kotlet schabowy przekładany prażonym boczkiem i cebulką + dodatki - 30 zł
- Janosik, czyli podwójny kotlet schabowy przekładany serem królewskim, mozzarellą i oscypkiem + dodatki - 30 zł
- panierowany ser camembert na mixie sałat z warzywnymi dodatkami, granatem i żurawiną - 16 zł
Każdego dnia proponowane jest także specjalne menu, które publikowane jest na fanpage'u Kotlet Bistro na facebooku. I tak we środę obiadem dnia był De Volaille z pyrkami duszonymi i groszkiem na masełku za 18 zł. Zupą dnia była pomidorowa z lanymi kluseczkami za 7 zł.
Czerwony Kapturek, czyli Kotlet Bistro po Kuchennych Rewolucjach - opinie:
Jakie opinie o Kotlet Bistro można znaleźć w internecie? Poniżej przytaczamy wybrane opinie (ich treść nie musi być zgodna ze stanowiskiem redakcji):
- My favorite traditional Polish restaurant in Poznan. The food tastes like at grandma's house! (Moja ulubiona tradycyjnie polska restauracja w Poznaniu. Jedzenie smakuje jak u babci) - komentuje Rafał.
- Pysznie i domowo. Polecam każdemu, kto tęskni do domowej kuchni. Naprawdę jak u mamy! - pisze Roma.
- Ja jestem od Was uzależniona, szczególnie od Camemberta, który jest tak pyszny, obrzydliwie smaczny mniam... mniam... że aż po nocach mi się śni... Kotlety pierwsza klasa, nawet faceci nie są wstanie ich do końca przerobić bo porcja ogromna. A dla dzieci polecam mizerie - przyznaje Joanna.
Magda Gessler o „Kuchennych rewolucjach”: Mamy 67% udanych rewolucji, to wielki sukces dla całej polskiej gastronomii
Źródło:
TVN
