Smaki Kujaw i Pomorza SEZON 2 - ODC.14 - Arena Toruń

Akcja specjalna .

Wideo

Zobacz galerię (8 zdjęć)
Tym razem spotykamy się w miejscu, które zna każdy fan sportu w regionie – przed halą sportowo-widowiskową Arena Toruń. Towarzyszy nam wyjątkowy gość, zawodnik drużyny koszykarskiej Polski Cukier, Damian Kulig.

Mistrzowie z Torunia

Nazwa toruńskiej drużyny pochodzi oczywiście od sponsora tytularnego klubu, czyli Krajowej Spółki Cukrowej S.A. Przedsiębiorstwo jest również właścicielem marek Polski Cukier i Polskie Przetwory, która już od jakiegoś czasu gości w Smakach Kujaw i Pomorza.
Miejsce naszego spotkania również nie jest przypadkowe. W Arenie Toruń trenują i rozgrywają swoje mecze zawodnicy Polskiego Cukru, wicemistrza Polski z 2019 roku.

Pora na grillowanie

Wszystko wokół rozkwita, a słońce dogrzewa coraz mocniej. Nic więc dziwnego, że w tym odcinku nasz prowadzący Rafał Godziemski, szef „Memo & Wine Restaurant” w Bydgoszczy proponuje przygotowanie dania z grilla.

Grillowe hot-dogi z sosem koniakowo-ketchupowym

SOS

  • Ketchup POLSKIE PRZETWORY
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki jogurtu
  • Pół cebuli
  • Sól CYKORIA
  • Pieprz CYKORIA
  • 5 łyżek koniaku
  • Natka pietruszki
  • Szczypiorek

HOT-DOGI

  • 2 karczochy

  • Olej

  • 4 ząbki czosnku

  • Pomidor

  • Sól CYKORIA

  • Pieprz CYKORIA

  • Cukinia

  • Przyprawa do grilla CYKORIA

  • Odrobina Imbiru

  • Rozmaryn

  • Tymianek

  • 2 pieczarki

  • 4 Kapryski PROSIACZEK

  • 2 bułki podłużne

  • Ser żółty


A na niebie zeppeliny!

Nie każdy wie, że teren, na którym dziś znajduje się Arena Toruń ma tak ciekawą historię.

- Hala Arena stoi w tym miejscu od 2014 roku, wcześniej teren należał do wojska. Na początku XX wieku znajdował się tutaj port sterowcowo-balonowy. Dzisiaj mamy halę sportowo widowiskową, a w okresie międzywojennym stała w tym miejscu jedna z trzech hal w Polsce, która była w stanie pomieścić tak duże obiekty jak sterowce. Pierwszy zeppeliny miał długość ponad 120 metrów, późniejsze sterowce mierzyły nawet 200 metrów. Równie duże hale sterowcowe w przedwojennej Polsce mieściły się jeszcze tylko w Poznaniu i Legionowie – opowiada Rafał Godziemski.

Razem z zawodnikiem mistrzowskiej drużyny przenosimy się do współczesności i zapraszamy na wielkie grillowanie pod Areną Toruń!

Odcinek powstał we współpracy z:

Prosiaczek

Polskie przetwory

Cykoria