Świeżość jajek - po tym poznasz zepsute jajko. Oto skuteczne metody bez rozbijania skorupki

TEST ŚWIEŻOŚCI JAJKA W SZKLANCE Z WODĄ

TEST ŚWIEŻOŚCI JAJKA W SZKLANCE Z WODĄ
Aby sprawdzić świeżość jajka, wystarczy włożyć je do szklanki z wodą. Jeśli zatonie - jest świeże. Nieświeże jajko będzie się unosiło na wodzie.
- Jeżeli jajko leży płasko na dnie, komora powietrzna jest mała, co znaczy, że jest świeże. Jeżeli podnosi się do góry – lepiej je ugotować na twardo lub użyć do wypieków. Jeśli zaś wypływa na powierzchnię, niekoniecznie trzeba takie jajko od razu wyrzucać, ale gotować na miękko nie polecam – podpowiada prof. Ewa Łukaszewicz z Instytutu Hodowli Zwierząt na stronie uczelni.